[台中] 鳥忠とりちゅう 台中串燒居酒屋 在勤美誠品附近 老闆好像有在日本學過

這間 鳥忠とりちゅう 在勤美誠品附近,主打串燒居酒屋,不過也有一些一百多左右的食事,老闆好像有在日本學過,google一下日本也有一樣名子的店家,感覺還蠻厲害的。

鳥忠とりちゅう

鳥忠とりちゅう |店家資訊

地址:台中市西區美村路一段229號|Google地圖
營業時間:18:00–01:00(無休息)
電話: 0966 298 688(預約可)
消費方式:200/人,無務費,刷卡無
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

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菜單價位及推薦菜色|

>>Menu菜單點這裡

環境及服務(wifi 無)|

地點就在九冠樓旁邊相當的好認,一樓只有吧台座位,二樓好像有包廂之類的(沒上去看),有服務生會來點餐,師父感覺很認真在處理料理,吃完結帳即可。

食記評價心得分享|

坐定之後招待小菜,吃起來類似雞米花,外皮酥脆口感軟軟的,沾點七味粉還蠻對味的,配生啤酒還蠻不錯的。

※喝酒不開車,開車不喝酒。

 

明太子山藥160,很下酒的一道菜,山藥切片加上明太子醬,簡單烤就有鹹甜味。

唐揚雞180,本來還蠻期待的,不過這種麵衣我們不愛

明太子烏龍麵160,鍋氣濃郁調味佳,有點黑醋的味道,份量不大算是墊個肚子。

月見燒肉丼160,燒肉顏色很深,不過口味不會太重,搭配半熟蛋黃還不錯

茶碗蒸80,小朋友的最愛

綜合串燒200,每日不同不能指定,走小而美精緻路線,每一樣烤的火猴都相當不錯,表皮微脆有多汁,有在日本現場吃的感覺。

蔥燒雞肉丼120,雞皮烤的酥脆簡單的味道還不醋,不過飯沒味道也沒醬汁,吃起來略嫌清淡。

評價|

整體來說 鳥忠とりちゅう 價位不算太貴,也有食事可墊點肚子,串燒水準相當不錯,有日本的水準,不過廚師們很認真的處理料理,氣氛就沒那麼好了。

 

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