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[台中] 鐵滋食庫 台中平價牛排餐廳 法月前主廚開的餐點不貴水準不錯(歇業)

這間 鐵滋食庫 是前法月主廚出來開的台中平價牛排餐廳,簡單的裝潢賣的不只有平價牛排,還有義大利麵、燉飯等料理,還蠻適合家庭一起來吃的,整體水準還不錯比一般單賣牛排的平價餐廳多許多選擇,餐點感覺有用心,看的到高級餐廳的影子,好吃度也不錯,有興趣的可以參考看看。另外還有幾間台中不錯的平價牛排,有興趣也可以去吃看看歐!!

鐵滋食庫

鐵滋食庫

地址:台中市北區漢口路四段70號|Google地圖
營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00(六日中午無休)
電話:04 2299 1309(預約可)
消費方式:低消120/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

菜單價位及推薦菜色|


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>>Menu菜單點這裡

環境及服務(wifi 無)|

整體識別顏色是鮮豔的橘色,裡面採挑高空間,沒太多裝潢,有免費的爆米花、飲料、湯跟冰淇淋可以吃到飽,點完餐之後要到櫃臺先結帳。

食記網誌心得分享|

兩樣免費的小菜,杏鮑菇調味簡單,泡菜帶點辣度等一下配漢堡肉很好吃。

 

 

免費的玉米濃湯,不會太濃味道有對。

鮭魚凱薩沙拉119,這個還蠻驚豔的,好吃有貝里尼的水準,利用酥皮製造跟麵包不同的口感,感覺有用心

法式烤田螺99,平價牛排餐廳竟然有烤田螺,也太用心的,外觀看起來完全跟高級餐廳一模模一樣樣,上面的味道也很像,差別就在田螺口感軟了點。

培根香蕉119,這個超妙的,可說是主廚的創意料理,香蕉跟培根意外的還蠻搭的,簡單說這樣的鹹甜組合很討喜阿!!

東方紅蛤蠣招牌牛279

這個是麻辣蛤蠣麵加上牛排,海陸組合相當的豐盛,牛排還是一整塊的,麵吃起來有麻辣感,蛤蠣有新鮮又大顆,牛排口感也相當不錯,我們覺得吃這個最超值了。

主廚秘制醬汁漢堡排259,這個市漢堡排跟肉醬義大利麵的組合,肉醬的味道有標準,漢堡排彈性相當夠,有肉丸子的感覺,搭上免費的泡菜特別好吃,推薦大家咬的累的時候可以吃看看這種不一樣的吃法。

冰火蛤蠣酥皮通心麵259,這個跟酥皮濃湯有異曲同工之妙,不過主廚還多了冰淇淋,來個冷熱交替混合之後,有不一樣的味道,記得千萬不可以分開吃歐XDDD

法式油封鴨燉飯329,這個是這次最貴的品項,但質感也是最高,法式油封鴨,這完全是在法國餐廳才吃的到的阿,而且吃起來還真的有七八分像,燉飯口味也相當有水準,這一盤如果在法月吃大概也要一千,但這裡三分之一價就可以吃到囉,當然食材還是有差拉,不過意思有到了。

鐵滋招牌牛排220,最後就是他們家的招牌了,牛排份量大有10盎司,下面的鐵板麵還用義大利麵,吃到有焦脆的部份很香酥,配上黑胡椒醬很好吃阿。

評價|

整體來說 鐵滋食庫 價位不貴跟赤鬼比應該算是便宜,老闆還是法月的前主廚,餐點水準都很不錯,而且有些是要到法國料理餐廳才吃的到的廖,這裡只要一半不到的價格就可以吃到,推薦可以帶小朋友全家一起來吃看看歐。

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