台中|很牛碳燒牛排 使用美國牛品質相當不錯,假日一到用餐時間生意很好建議要訂位

這間向上路的 很牛碳燒牛排 開了有一陣子了,印象中第一間在學士路,沒想到生意越來越好,現在開到第三間崇德路旗艦店去了,我們是第二次去才吃到,第一次假日晚上大概六點前到,沒想到外面已經大概有五六組以上在等,問了學士店也是同樣情形,所以這次學乖了有訂位,終於讓我們吃到了,吃完之後肉質相當的不錯,聽說是17天濕式熟成,喜歡牛排的朋友可以來吃看看。下面還有幾間台中不錯的中價位牛排店可以參考歐。

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很牛碳燒牛排

很牛碳燒牛排

地址:台中市南屯區向上路二段372號|Google地圖
營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00(無休)
電話:11:30–14:30, 17:30–22:00
消費方式:低消150/人,一成服務費,刷卡可
交通停車:專屬停車幾個
官網FB粉絲團:自己查

菜單價位及推薦菜色|

一個人有低消150元的限制,餐點最便宜的328起,最便宜的雪花牛348元,想吃比較好的大概在500元上下,我們今天點了一個雪花牛跟松阪豬都有好吃推薦。

 

環境及服務(wifi 無)|

裡面走美式工業風,座位不多生意又很好應該是排隊主因,也可能是附近的住戶真的是太多了,所以想吃建議訂位,服務生會來點餐,飲料、冰淇淋、小菜吃到飽,吃完結帳即可,門口有幾個專屬免費的停車位。

濕式熟成冰在冰箱裡

最近是美牛月,不過我們沒拿到刮刮卡,可能不是點到指定餐點

裡面位子不多,廚房開放式

很有誠意的明治冰淇淋,

飲料兩種

小菜兩種

桌面調味料跟餐具

食記網誌心得分享|

 

 

泡菜夠味道不會太酸帶點辣度,配豬肉相當的開胃,小黃瓜跟蘿蔔是酸甜酸甜的味道,感覺需要來個韓式炸雞XD

兩種湯分別是玉米濃湯跟羅宋湯,兩樣都有餐廳的水準,不會因為是喝到飽就比較稀

雪花牛348

黑胡椒醬比蘑菇醬好吃,推薦點

牛肉不小塊有8盎司,切開大概是五分熟左右,旁邊有一塊圓鐵塊可以再幫牛肉加熱到適合的熟度,牛肉吃起來有鮮嫩多汁有帶有甜味,表皮烤的也相當不錯,聞起來就讓人口水直流,雖然價位不是很貴,但好吃度相當的不錯。

鐵板麵跟牛排分開,不過容器也是鐵的,上桌時有加熱過,要注意燙

 

松阪豬328

都吃牛排太單調,所以就一牛一豬,這個松阪不像老美牛排是整片的,感覺比較像是在吃燒肉,不過品質還蠻不錯的,吃起來會脆口,配上泡菜跟洋蔥也不賴,這個也有好吃。

 

除了鐵板麵外也可選脆薯

蘑菇醬我們不愛,黑胡椒比較好吃

飯後冰淇淋

評價|

整體來說 很牛碳燒牛排 的品質相當不錯,吃完之後覺得完成度還蠻高的,要說缺點大概就是差個蒜片吧!這樣應該會更完整阿!!

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