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[台中麵攤推薦]美蓁小吃店-原篤行路342號無招牌老麵店(搬家到英才路166號)

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美蓁小吃店

  • 地址:台中市北區英才路166號
  • 營業時間:1730-0100

篤行路342號老麵店是看到卡肉老師分享才知道的老店,這間店位在篤行路和英才路交叉口附近,從新營鵝肉轉進去第一間店到了

除了沒名字之外店內也沒裝潢,還好不是沒菜單XD


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從我們坐下之後,沒看老闆的手停下來過,一直有人進來吃和外帶,可見這間在附近居民的地位很崇高

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魯味很清楚的標示出一份的價錢,價位還蠻合理的,想吃什麼自己去魯味櫃前自己夾,切好之後老闆會跟你說多少錢

麵類有陽春、意麵、切仔麵、粿仔條,幾乎什麼都包了,而且都可以做乾的

湯類就少了點不過一般麵攤的基本款都有

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人多的時候記得拿菜單來劃,這樣老闆才不會忘記你XD

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我們切了這一盤魯菜100元,有豆干、雞胗、豬頭皮、海帶、豬肝等,小菜還算好吃,不過不是我吃過最棒的,豬肝比較特別不是粉肝是膽肝,吃起來比較乾比較硬比較有口感,香氣也比較重,跟粉肝有著極大的差別,喜歡這一味的大概都是一些老揮阿吧XD

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細麵乾的,他們家特別的地方就在於,麵下面的油蔥,裡面到底有沒有肉,我是覺得只有油蔥沒有肉,不過有人說這是肉躁,所以到底有沒有肉應該還是個謎XD

乾麵的部分,和油蔥攪拌之後再加上東泉辣椒醬,應該沒有不好吃的吧,不過嗜吃乾麵的WF說這不是他吃過最好吃的乾麵@@

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下面這晚是福州意麵,就麵不同,其他的都相同XD

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再來是另我有驚豔到的粉腸湯30元,他的粉腸吃起來軟嫩彈牙,不會有在咬橡皮筋的感覺,這是我第一次吃到這麼嫩的粉腸,吃起來也不會苦,真的是超好吃的,可說是粉腸界的第一把交椅,我覺得來這裡吃乾麵,一定要來一碗粉腸湯拉,真的是太好吃了

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後記:這間老麵店應該是附近居民的回憶,吃起來還算不錯,有著濃厚的古早味和人情味,喜歡老店的人不容錯過歐順便在跟大家介紹下面這間「阿炮現炒」,我們都暱稱他叫「郭ㄟ」,他們家的米粉芋是我吃過最好吃的,比我媽煮的還好吃,炒飯是台中界第一名,而且只要50元,其他的現炒也都很棒,也是我們打牙祭的首選之一,介紹給有緣人囉。

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