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[台中] 美濃客家菜 台中家庭聚餐合菜推薦 節日可以帶家人一起來吃桌菜

美濃客家菜 是我們在過年吃的其中一家餐廳,其實過年的時候要找餐廳不是很容易,因為不是漲價,就是東西縮水,花錢找罪受大概就是過年最好的寫照吧,說實在這間餐廳不錯吃,過年的時候這樣的菜色賣到五千多一桌歐!!
美濃客家菜

上面是第一道冷盤,有蟹腳、海蜇皮、鯊魚煙、鮑魚和烏魚子,菜色看起來不差,但缺少了點精緻感,

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蹄膀加割包,這道應該算是道地的客家菜吧,肥肉看起來很多,不過處理的不錯,肥而不膩,割包夾上一塊肉再夾點筍乾在灑點花生粉和香菜,一份香噴噴的割包就完成了,吃起來很棒,會讓人想在吃第二個。


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玉米雞,看起來很可口,不過肉質稍微差了點,不夠嫩,不過雞皮還蠻香的。

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蝦子加板條,在喜宴上很常見的一道菜,味道不錯,不過蝦子的新鮮度和大小差了點。

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避風塘炒蟹,這不是港式料理嗎?不知道是看錯還是怎樣,不過確確實實上了我們的桌,炒蟹的味道有點重,可能是下油鍋炸過的關係,吃起來滿嘴是油,螃蟹的品質還好,如果能換成花蟹那就好多了。

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清蒸石班嗎?搞不太清楚,不過肉質還蠻嫩的,這道不錯吃。

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糖醋魚和米糕,糖醋魚是裹粉炸過之後再用糖醋醬汁拌炒過,吃起來酸酸甜甜,很好入口,米糕雖然沒包什麼東西,不過還蠻好吃的。

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奶油海鮮鍋,味道不錯,奶味還蠻濃的,湯喝起來還蠻順的,不過就是配料少了點。

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一整桶的地瓜飯,割包吃不夠的話,還可以白飯配爌肉,味道很棒歐。

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美濃客家菜

電話:04-23287229403
地址:台中市西區大墩十二街137號
官網:http://www.maynon.com.tw/
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3 thoughts on “[台中] 美濃客家菜 台中家庭聚餐合菜推薦 節日可以帶家人一起來吃桌菜

  1. 原來是過年的菜單,難怪我邊看邊納悶怎麼大部分都不是客家菜呢!

  2. 5-6簽真的很貴耶~~
    避風塘炒蟹的確是港式料理
    在港吃也是很油,我也受不了這種油膩啊`

  3. 就是它啦~
    我初二回娘家時跟哥哥嫂嫂經過,
    本打算要在此用餐,
    但老闆娘說年假期間的菜在三個月前就被預訂光光,
    沒有辦辦接散客,
    當時沒有吃到真覺得可惜吶,
    還好有你的照片可以先解解饞~呵~

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