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【試吃】漢坊中秋綜合禮盒6入

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■官網:tp://www.hanfang.com.tw/
■訂購方式:
◎店址:
◎電話:
◎營業時間:
◎售價:270元6入(綠豆椪*1+純綠豆椪*1+蛋黃酥*1+冰沙小月*!+鳳梨酥*1+金韻蛋黃酥*1)

產品資訊:

鳳梨酥
嚴選鳳梨素材.經過去皮.切碎,入鍋秘煉烹煮,關鍵的火侯與精準的副加食材,烹煮出天然清香、甜而不膩、咀嚼有味的鳳梨餡。漢坊獨家的鳳梨醬晶瑩剔透,晶黃的色澤,入口香醇軟Q,加上酥脆不乾硬的表皮、入口即化,呈現自然的風味,擁有絕佳口感。


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蛋黃酥

金黃誘人的餅皮,與內餡渾圓飽滿的外型相輔相成;香甜不膩的綠豆沙,包藏著出油不膩新鮮的鹹蛋黃,滋潤了綠豆沙的口感,平衡了豆沙的甜味,使內餡更香滑有味,甜鹹同時入口,是味蕾的絕妙平衡

金韻蛋黃酥
白豆沙加綠豆沙奇妙組合成清爽的口感,再將蛋黃打散融合入豆沙餡中,如雲紋般飄散在其中,蛋香與豆香的結合,讓您齒頰留香。全程手工皆為獨家秘方及製程,保證品嚐後回味無窮

綠豆椪

雪花片片口感豐富的多層次油酥皮,婉如羽毛般薄細的口感,添加每日嚴選現炒的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),搭配獨特調製醬汁,鹹甜滋味,口感滑順,兩相加成更烘托出綠豆沙的清香綿密。

純綠豆椪

雪白圓潤的外型,薄透的餅皮細緻且層次分明,香濃的綠豆沙自然清新,最能襯托出本店獨一無二的綠豆餡料,組合成清新健康的純淨綠豆椪。

冰沙小月

層層有如薄紗般嫩白如雪的酥脆餅皮,包裹住細緻綿密的白綠豆沙混合內餡,一口咬下,舌尖溢出馨香柔甜的清涼氣息,自然散發出獨特的冰涼口感故有「冰沙」之名。

酷麥克試吃心得:

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包裝感覺還蠻精美的,還有提袋,送禮感覺很大方

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盒子有特別的設計,上蓋和盒子連在一起,這樣就不怕找不到了

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打開裡面共有六種口味,一盒270元

不過我覺得這樣裝不太好,因會在運送過程中都會去擠壓到

所以有一些打開後都有點碎掉或撞倒

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其他相關產品的品項,對他們家其他產品有興趣的,建議可以到官網看看

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相關聯絡資訊

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再來就要進入試吃囉

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金韻蛋黃酥,這個可不是一般的蛋黃酥

外皮雖然跟蛋黃酥很像,黃黃的,餅皮層次感也很夠

不過裡面的內餡卻看不到蛋黃,裡面是用白豆沙和綠豆沙再加上蛋黃

所以吃起來有蛋黃的香味,不過跟傳統蛋黃酥比較起來

這個比較清爽

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蛋黃酥,再來是傳統的蛋黃酥,裡面放了一整顆滿滿的鴨蛋

蛋黃的味道很香,非常的濃郁,吃起來味道比較沒剛剛那個有層次

不過傳統的味道,我覺得很不錯吃

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冰沙小月,看起來像是小月餅,個頭很小一個

一拿起來整個都快散了,切開之後,感覺內餡很鬆

放入口中入口即化,很妙的一個小月餅,吃沒兩口一下子就不見了XD

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鳳梨酥,外皮還蠻酥的,厚度野蠻厚的,內餡有冬瓜和鳳梨

我覺得傳統的比較好吃,單純包鳳梨的我不愛

這個算是不錯的鳳梨酥

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綠豆椪,這個是裡面有包滷肉的綠豆椪

裡面的滷肉香氣好濃郁,我喜歡這種甜甜鹹鹹的感覺

整體吃起來還蠻棒的,唯一的缺點大概是餅皮很容易掉吧

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純綠豆椪,這個是純的,只有綠豆沙,個頭適中,感覺還蠻很扎實

甜度也適中,不會過甜,奶香味還蠻濃的

整體來說,都調配的剛剛好,這個綠豆椪我覺得不錯吃

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後記:整體來說都很棒,禮盒包裝也很精美,但要送禮的話我覺得太小一盒了,份量應該要在更多一點,這樣送起來比較體面,中秋節要到了,一次吃到六種口味,還真是享受XD

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