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梁嫂炒麵|台中老字號炒麵綜合湯早午餐 ,連食尚玩家都有報導

梁嫂炒麵

梁嫂炒麵

地址:407台中市西屯區中平路376號
營業時間:0600-1330
電話:0912 336 098
消費方式:50/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

這間 梁嫂炒麵 放在口袋名單也是超久,連食尚玩家都來過了,整體環境還蠻簡單的,跟一般麵攤差不多,炒麵神器配備齊全,可惜沒東泉,肉燥香氣不錯,口感中規中矩,綜合湯料不少,可沾特製辣椒醬油,湯頭低口渴度,住附近或順路可以參考看看。

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菜單價位及推薦菜色|

主食有炒麵跟肉燥飯,湯的部份就豬內臟湯之類的,跟一般炒麵店賣的都差不多,今天吃的都還可以。

環境及服務(wifi 無)|

大馬路邊內用桌數不算多,還好沒擺到馬路上來,點餐直接在櫃台點,送餐完之後要先結帳。

桌面上的乾麵神器相當齊全

食記網誌心得分享|

炒麵25

肉燥看起來香噴噴,加上蒜泥淋上辣油辣椒醬之後,就是標準的台中炒麵,不過麵的口感我們不愛,感覺沒發起來。

綜合湯50

裡面幾乎想的到的豬雜通通有,燉的軟嫩口感很不錯,沾點蒜頭醬油就很好吃,湯頭喝起來有濃郁,低口渴度。

評價|

整體來說 梁嫂炒麵 算是在地人氣美食,用餐時間人潮絡繹不絕,有住附近或路過的話可以去吃看看,我們還是比較愛進德路的炒麵多一點。

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