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漢來蔬食|台中中友素食餐廳推薦 ,中友百貨新餐廳,吃起來真的不會有素料的味道

漢來蔬食中友

漢來蔬食 中友

地址:404台中市三民路三段161號C棟2樓
營業時間:1100-2200
電話:04 2225 9598
消費方式:500/人,一成服務費,刷卡可
交通停車:百貨公司停車
官網fb:http://www.hilai-foods.com/zh_TW/brand/vegetarian/Chungyo-Dian

之前漢來蔬食sogo店開的時候就想去吃了,每個吃過的都說吃起來不素又好吃,現在 漢來蔬食中友 店也開了,我們一桌點了快20道菜,吃的超飽的,可單點也有合菜,一個人大概在500左右可以吃飽飽又很豐富,推薦喜歡中式料理又要跟老人聚餐的可以參考。

延伸閱讀|台中素食


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菜單價位及推薦菜色|

>>Menu菜單點這裡

環境及服務(wifi 無)|

有兩間包廂,裝潢有點現代咖啡店風格,感覺很年輕化,跟之前吃的漢來湯包還蠻類似的,點餐用平板自己點,服務生會負責送餐。

食記網誌心得分享|

茶資30

有四種茶葉喝到飽,回沖的話可以換茶葉,所以不會喝到茶尿

中友限定水果茶、漸層鮮果汁、鳳荔鮮果汁各156元

三樣雖然不便宜,但都真材實料有好喝,想健康一下可以點。

柚香大根138

簡單的開胃菜,酸酸甜甜帶點柚子香氣,好吃。

手工胡麻白玉108/4入

豆腐本身口感相當綿密,入口混合著醬汁跟上頭的辛香料,吃起來完全不像是在吃豆腐。

酸奶藜麥拌時果298

很咖啡店輕食風的水果沙拉,優酪乳沙拉醬,吃起來不甜膩,水果甜度也都很不錯,缺青菜的可以多吃點。

宮保猴菇320

這一入口驚為天人,這不是肉嗎?這喉頭菇的口感也太像肉了吧,搭配上宮保的酸甜滋味,真的讓我們混搖了,好好吃歐,一點也不素。

 

石鍋泡菜飯180

異國料理中的韓式也很適合做素食,一樣的石鍋拌飯,只是少了肉點綴,但這樣拌勻之後,吃起來也真的有像那石鍋拌飯。

藜麥八寶菜飯180

不想吃重口味的話可以點八寶菜飯,裡面有豐富的蔬菜,吃起來相當健康有養生的感覺。

陳醋香椿脆三絲4入160

這個從漢來的港點就有吃過類似的,但這次是包素的,裡面是三絲,雖說是素的但也不馬虎,外皮炸的酥脆不油膩,裡面的三絲有又種口感,吃起來相當有創意有深度的一道菜。

石鍋一品香180

這就是泡菜鍋阿,裡面有滿滿的泡菜、金針菇、豆皮,不過湯頭酸度沒那麼高,但還蠻辣的,叫一碗白飯配著吃泡著吃都很好吃阿,要是人不多的話,這樣配個白飯就飽到那邊去了。

 

松子鮮蔬生菜包168/3入

這吃起來很像蝦鬆阿,不過底部是酸菜丁配上松子跟芋頭絲,用美生菜包起來吃,真的是很像蝦鬆

欖菜乾扁四季豆220

這個鍋氣濃郁重口味,很想來瓶啤酒阿

青檸椒麻脆菇280

這要是沒講,我們真的以為他是泰式椒麻雞

看這蔬炸杏鮑菇沾泰式椒麻醬的樣子,是不是很像雞肉,真的超級像的,不過入口是真的杏鮑菇沒錯拉,很有創意也很好吃的一道菜。

千層蘿蔔絲酥角92/2入

這個上次吃漢來軒的港點也有吃到,外皮層次多很有酥脆感,裡面蘿蔔絲幾乎都快化開了,吃的時候要小心燙阿

蟲草花蒸娃娃菜180

吃青菜吃青菜,這個蒸娃娃菜靠醬汁調味,醬油吃起來有甜鹹的味道,還蠻好吃的

蜜汁叉燒酥86/2入

這個叉燒又是一絕了,層次多不用講,裡面用菇類做成的叉燒餡,竟然吃起來跟葷的叉燒餡沒什麼兩樣,真的是好叉燒

紅油抄手116

抄手每個都很大一顆,份量也很多,算算快10個吧,下面的辣油還蠻辣的,裡面的內餡吃起來不素有肉的感覺,真的很像抄手拉!!

葡汁八寶黑豆腐260

這個也是走下飯路線,因為他是咖哩口味,很想再來一碗白飯阿。

木桶有機豆花156

終於要吃甜點了,上次去漢來軒也有吃到這個豆花,吃起來口感相當的細嫩,淋上黑糖漿就很好吃。

評價|

整體來說 漢來蔬食中友 店,素食的種類很多,不只有熱吵也有港點,口味也相當不錯,吃起來真的不會有在吃素的感覺,推薦想要素一下或是不想吃肉的朋友歐。

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