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空也蔬食|台中素食火鍋推薦,輕井澤集團新品牌,價位比吃肉的火鍋還要高一些

空也蔬食

空也蔬食

地址:407台中市西屯區朝富五街10號
營業時間:1130-1500;1730-2200
電話:04 2252 3722
消費方式:300/人,無服務費,刷卡可
交通停車:旁邊有停車場
官網FB粉絲團:自己查

輕井澤集團又有新火鍋品牌,不過這次竟然是賣素的火鍋,湯頭口味略重,菜盤主菜食材一般,不過擺盤是還蠻漂亮的,但價位不便宜一鍋都在三百上下,在輕井澤火鍋系列中算中高價位的,基本上這裡就不是小朋友會來的地方。

環境及服務(wifi 有)|

旁邊也是輕井澤的相關企業茶六燒肉,附近還蠻多停車場的,停車算是方便,裡面走日式風格,很像是在賣日本料理,不過他是素食的小火鍋專賣店,點餐自己劃單先結帳,有去過輕井澤或拾七的朋友應該不陌生,要加點的話可以跟服務人員直接講,不用吃到一半再跑一趟,算是蠻貼心的

有半開放式包廂

菜單價位及推薦菜色|

餐點不是套餐形式,要小菜、飲料、甜點要另外加點,最便宜的昆布鍋要298,最貴435,沒有附飲料甜點,就火鍋來說有點貴,整體吃起來湯頭口味重,吃起來不會很飽。

食記網誌心得分享|

黑豆茶可以續

豆乾38

魯的有透,還不錯吃

川味涼粉78(半價)

剛好遇到半價就點了,吃起來麻麻辣辣的還蠻過癮的

招待的小菜,醃製的高麗蔡,酸甜酸甜有種台式泡菜的感覺

昆布鍋298

湯頭口味略重,喝起來有昆布的味道,菜盤蔬菜種類豐富,白飯好吃,主食有豆腐跟喉頭菇,吃起來真的是還蠻素的。

素沙茶沾醬

麻辣鍋398

湯頭口味還蠻重的,辣度還好主要是有點麻,不過以麻辣鍋來說,這個個麻辣度算是小case,菜盤跟剛剛一樣,主食一樣是猴頭菇,不過就沒豆腐了,烏龍麵還蠻Q彈的,有小火鍋店的水準,另外感覺沒飽,所以又點了王子麵搭麻辣湯,算市還蠻對味的。

王子麵16

套餐加購冰沙銀耳39

飯後甜點要加點才有,飲料也是,冰沙清爽好喝,銀耳燉的有濃稠感也不錯喝。

評價|

整體來說這間輕井澤的新品牌 空也蔬食 走得是素食路線,以火鍋來說價位中高,比自己輕井澤的葷食火鍋價位略高,不過這個主要是走特定族群路線,如果有需要吃素的朋友可以參考看看歐。

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