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[台中]陸園江浙餐廳:二訪內有推薦菜色

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陸園江浙餐廳

■地址:台中市民權路248號
■電話:(04)2202-0361 (04)2202-0061
■營業時間:中午11 : 00- 14 : 00 晚上17 : 00- 21 : 00
■每人平均價位:500元
■消費方式:一成服務費,刷卡可

【前言】距離上次大概也才一個禮拜,因為大家對陸園的印象很好,所以我們又跑來陸園用餐囉,這次版主直接跑去跟開菜單的大姊點菜,要領事先讓他自己講要出什麼菜,覺得不喜歡的話再換,我們這次跟上次一樣都是一桌五千另加一成服務費,綜合上次的經驗和這次,讓我來開一個第一次去陸園,必吃的桌菜吧。


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【點菜心得】

小菜招待,上次只有吃到花生,這次還吃到醃蘿蔔,他們家的醃蘿蔔超好吃的,比我媽弄得還讚,吃起來清脆,鹹度又剛剛好,而且好像還有點醬油香,小菜的部分兩樣我都覺得不錯。

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再來是冷盤,有四種口味,應該是可以自己點,不過一定要點的就是蔥燒鯽魚,這道是他們家的招牌,好吃到連骨頭都可以吃的下去歐,記住其他可以隨便,但是鯽魚一定要點歐

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韮黃鱔魚,這個不用講了,江浙菜必點拉,雖然有點油,但是超下飯的拉

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砂鍋獅子頭,這上次也有吃到覺得很好吃,所以這次又點了一次,吃完之後真的是超棒,下飯的最佳良伴阿。

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蝦球,上次是吃鳳梨蝦球,這次是單吃蝦球,是還不錯吃,不過蝦球一下子就扁掉了,如果不是特別喜歡這個的話,建議可以點鳳梨蝦球,或者是江浙的另一道名菜,清炒蝦仁XD

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上次是吃京蔥玉排,覺得肉質有點柴,所以就換乘豬腳,沒想到這個豬腳超大一個的,不過燉的很爛,皮和肉都入口即化,而且也沒腥味,以清燉的來說,真是不簡單,這道菜我覺得比玉排好吃,推薦

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糖醋黃魚,上次是吃清蒸黃魚,我覺得不錯吃,肉質很嫩,這次想吃看看口味不一樣的,這個黃魚炸的超美麗,就像蝴蝶一樣的張開翅膀,好厲害歐,而且師傅的炸工超棒,黃魚的皮超酥,裡面的肉也很好吃,裹上糖醋醬一起吃,超下飯的,這個糖醋黃魚也是超推薦。

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干貝銀芽,這個跟上次的香菇豆苗差不多,算好吃,不過我討厭芹菜就是了@@

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砂鍋土雞,大家都說比上次的芋頭鴨肉好吃,可能是湯比較清的關係,不過他們家的砂鍋我覺得都很棒,喝起來味道又濃又鮮,下次去應該會在試其他的,目前已經吃過兩種,都很棒歐。

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這個是招待的臭豆腐,強烈建議,點菜時一定要先吩咐,因為超好吃的拉,可不要傻傻的等招待阿,因為上次我們就傻傻的,連青菜都沒有,想吃~就要自己要,千萬不要害羞,點菜時記得要招待臭豆腐歐,因為真的是太太太好吃了拉,絕對比任何一家夜市的臭豆腐還好吃,豆腐裡面充滿了洞,感覺跟凍豆腐的洞有點類似,不過這個臭豆腐是完全的軟嫩,裡面的洞吸滿了,帶點香辣的湯汁,吃起來超過癮的拉,這道雖然簡單,但好吃程度絕對不會輸前面的大菜歐。

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蘿蔔絲餅,上次點心是吃小籠包,說實在的很普通,所以就叫小姐換其他的,因為我剛好在官網有看到這道菜,所以就要求要這一道,小姐還面有難色的說這是八千才有的點心,科科~哪會差這個阿,幫我換就對了拉,雖然說蘿蔔絲餅吃起來還好,不過比小籠包強太多了拉,建議一定要把小籠包換掉歐。

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最後甜點是棗泥包,上次吃覺得還不錯,但是我們這一次想吃不一樣,要換成棗泥鍋餅,一開始已經吩咐了,菜單也開了,但是最後卻給我上包子,跟服務人員反應,竟然給我說賣完了,既然沒了就不要答應阿,害我們有點小失望,所以吃了兩次,還沒吃到他們家的招牌甜點棗泥鍋餅,真是討厭XD

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後記:這次請客的主人說,陸園五千一桌的菜真的很實吃,我們也是一致認同,而且經過我的小研究之後,換了一些菜,讓我們這次吃的感覺比上次還棒,雖然說有點美中不足的地方,但大體上都很完美歐,推薦給要聚餐的朋友歐。

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