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炒菜大衛牛肉麵|台中大里區好吃牛肉麵推薦,光吃配菜醬料就覺得不簡單

炒菜大衛牛肉麵

地址:台中市大里區立元路27號|Google地圖
開放時間:11:00–20:00星期四 休息
電話:04 2275 5147
消費方式:120/人,無服務費,現金
官網FB粉絲團:自己查

炒菜大衛牛肉麵 看到幾個部落格有介紹,印象中連食尚玩家也都有報導過,剛好這天來到大里附近,才有機會吃吃這間放在口袋名單很久的牛肉麵店,裡面一般透天厝環境,乾淨度還不錯,以麵類為主還有一些熱炒,今天點的牛肉麵好吃度相當不錯,另外水餃也是大顆好吃,有機會到大里附近的朋友可以參考看看歐。

菜單價位及推薦菜色|


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牛肉麵100左右,價位不算貴,剛牛肉麵就有12種品項,可說是牛肉麵專賣店,一個吃麵配小菜大概在一百五左右,不喜歡吃麵也有水餃跟滷肉飯可以選擇,今天吃的都很不錯,有推薦。

環境及服務(wifi 無)|

透天厝環境,乾淨度相當不錯,餐具醬料自己來,點餐自己劃單先結帳,附近不算好停車。

醬料區非常專業,有牛肉麵專用的牛油、酸菜,辣椒還有三種,試一下味道很有深度,不是隨隨便便的醬料,推薦一定要用一些來嚐嚐

食記網誌心得分享|

等一下吃牛肉麵要加的醬料跟酸菜,這些加進去牛肉麵更是有深度

涼拌粉肝30,醬油口味入口即化相當的粉嫩

小黃瓜30,爽脆好吃

豬頭皮30,帶點煙燻的味道,好吃

滷肉飯30,上面有滿滿的蒜泥,吃在嘴裡有滿滿的蒜味

紅燒牛肉麵100

來到今天的重頭戲牛肉麵了,湯頭是標準的紅燒口味,喝起來清爽無口渴度,要加重口味可以加牛油跟酸菜,加入之後口味升級更好吃,牛肉使用牛腱,大概四五塊左右,吃起來不會擱牙不會柴,配上我們喜歡的細麵,這樣的湯頭跟麵搭起來剛剛好,這個牛肉麵有好吃

水餃50

這個一個五塊很大一顆,除了高麗菜跟豬肉外還加入了胡瓜?口感層次多變化,水分湯汁相當的多,這個水餃也很好吃,有推薦。

評價|

整體來說 炒菜大衛牛肉麵 好吃度相當的不錯,吃得出店家的用心,可惜地點在大里區沒辦法常常去,有去附近的朋友可以去嚐鮮看看歐。

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