台中日式料理, 台中美食餐廳

台中:山本三日本料理 便宜大碗好吃(搬家)

山本三日本料理

■新地址:台中市大墩路100號
■新電話:04 2471 5999
■營業時間:17:00–00:00

【前言】

這間食尚玩家有報導過,也在我的口袋名單已經放了好久,不過不會特別想來吃看看,因為他是有點半露天,感覺像是海產攤,你知道的嘛,台中人去海產攤喝酒都很喜歡帶傢伙,所以這種我們是盡量跳過,不過吃飯時間應該會好一點吧,剛好今天要去costco,不知道要吃什麼,那就就近囉,話說這間店雖然說是賣日本料理,不過嚴格講應該是台式日本料理歐。


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【交通資訊】

附近停車還好,搭公車請在五權西路和文心路下車,機車無敵。

【服務與用餐環境】

用餐環境在騎樓下,是半露天的,沒有窗戶,如果騎樓坐滿了,要坐到人行道上,雖然有點像路邊攤,不過環境還算乾淨啦

【菜單與價位】

菜色很豐富,價位上也會太貴,大概都在100元上下,果真有便宜海產攤的感覺,握壽司還蠻便宜的,上面寫得價位都是六貫歐

【用餐心得】

不免俗的要來罐啤酒,這樣才有海產攤的感覺阿,由於沒有日本進口的啤酒,所以拿了海尼根,不過我忘記多少錢了,但印象不貴啦


【喝酒不開車,開車不喝酒】

再來這盤毛豆是自取吃到飽,毛豆醃的還蠻入味的,蒜頭和黑胡椒的香氣都很夠味,我看菜不用點了,就喝啤酒配這個毛豆就好了阿。

香酥肥腸150元,這是wf特別注文的,雖然看起來有點黑,不過那只是顏色而已,外皮還蠻酥脆的,裡面有大腸頭特有的香氣,搭配上中間的蔥段,在沾上點胡椒鹽,這簡直是啤酒的良伴阿。

綜合沙拉120元,滿滿的一份,除了生菜之外,還有章魚和蝦子等海鮮,和風醬的味道調的也不錯,算是好吃的日式和風沙拉,這個可以推薦。

綜合生魚片160元,總共有七片,三種魚,認的出來的只有海鱺和鮭魚,另外那個帶點粉色的不知道是什麼魚,魚的鮮度很不錯,切的也不會太小塊,以160原來說,這種份量,讓我們很滿意,推薦喜歡吃生魚片的朋友。

蚵薑絲湯45元,雖然不是碗公的份量,但也比一般吃飯的碗大,裡面的蚵阿,每一顆都很飽滿,吃起來味道很鮮甜,湯頭只用簡單的薑絲和九層塔吊味道,很標準的海產攤系,這個蚵阿湯真的很棒,喜歡吃蚵阿的一定不能錯過。

握壽司130元,一共有六個,每個都很大一個呢,雖然飯還蠻多的,不過魚片也是不小,兩種握壽司分別是旗魚和鮭魚,魚片新鮮,醋飯也還不錯,也不會過爛,以130元提供這樣的品質和份量,我覺得還蠻超值的說,這個好吃,大推,另外提一下,菜單的握壽司都是六貫歐。

炒烏龍麵65元,這個調味還不錯,不過烏龍麵不夠Q,而且還有放芹菜,整個很台,是不難吃啦,只是不像日本料理。

炒山蘇120元,這個也是wf愛得,我向來覺得到日本料理點這個很怪,但她每次只要看到都愛點,調味上沒什麼問題,算好吃,但我不愛XD

碳烤松阪豬160元,份量還蠻多的,口感還蠻Q彈的,有松阪豬的感覺,可惜醬料是用西京味增,吃起來有點甜,不是很習慣,如果可以用鹽燒或醬油燒的話,我覺得會比較對味,不過這個配啤酒也是很棒啦。

最後是空心菜招待,我覺得這個招待應該是做錯了,想說都做了,所以就隨便給一桌當招待,反正有免費的可以吃,還蠻爽的啦。

【後記】

以這樣一千出頭的價位,說實在的真的還蠻便宜的,而且品質還不錯,難怪生意越晚越好阿,撇開環境不談,真的是還可以推薦,不過還是建議早一點來,畢竟晚一點的話,可能會比較複雜一點歐。


※沖繩→優惠飯店/旅館/訂房/比價

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