台中美食餐廳, 台中義大利料理

[台中]拼圖披薩:改名拼圖食庫升級窯烤

拼圖食庫

■地址:台中市南屯區向心路96號
■電話:04-24755855(務必訂位)
■營業時間: 11:00-14:30‧17: 30-20:30 週日11:00-15:30(週一休)
■每人平均價位:350元
■消費方式:現金,無服務費
■優惠:無
■再訪機率:藍色圖釘(藍、紅、綠)

【碎碎念】

今天算是GF2變焦組的處女作,本來是打算到鹿港拜個註生娘娘,不過有習俗說姨媽來了不能去拜@@,所以我們只好放棄,本來一早請噗友推薦鹿港美食,看來也只好放棄,正當在文心路上苦惱時,靈機一閃,阿~附近不是也有一家拼圖披薩嗎,改快拿起電話去訂位,沒想到在禮拜六的中午時段還有位子,真的事太幸運了。

【交通資訊】


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地點位在文心路五權西路交叉口附近,搭文心路火或五權西路的公車可以到/停車還算方便/機車無敵

【服務與用餐環境】

不收服務費,不過服務人員也很客氣,對菜色的講解也算熟練,環境感覺很整潔,裝潢簡單,明亮,是個很舒服的用餐環境,而且還有開放式廚房,可以清楚的看到所有菜色的製作,讓人還蠻安新的,不過座位數有點少,而且好像只有一樓營業。

【菜單與價位】

菜單改了,跟之前不一樣,之前有加價就可升級套餐,現在全部都沒了,全部都變成單點,所以要多吃幾樣東西的話,可能要準備多一的coco

文字版菜單:點這裡

【用餐心得】

看了價錢之後,我們點了不多,只小點了三樣東西,沙拉、披薩和甜點,飲料則是喝白開水(省錢XD)

第一個是沙拉,Acetaia Reale 櫻桃陳年酒醋沙拉250元,為什麼點這個,因為看名字就很特別,所以就想說點有創意一點的,沙拉視覺上顏色還蠻豐富的,菜的種類也還蠻多的,青菜的部份吃起來還蠻清爽的,不過部份有些苦味@@,油醋的部份味道還蠻濃郁的,果然有陳年的味道,整體來說,算不錯吃。

官方說法: 新鮮紅橡、蘿蔓、綠捲、紫萵苣、黃綠櫛瓜絲等生菜,佐以『Nonzero非零餐廳』獨家代理頂級Acetaia Reale 櫻桃陳年酒醋與初榨橄欖油

再來就是該店的招牌披薩囉,我們點的是西西里漁夫330元,本來還抱著很大的期望,沒想到一看到披薩,覺得有點小失望,因為上面的海鮮料有點少,之前有看過網友點牛肉類的,感覺東西都好多歐,沒想到,海鮮披薩上面的海鮮,好像是因為受熱都變小了XD,科科~小抱怨完,要來試口味了啦,餅皮的部份,還蠻特別的,不是薄脆,也不是厚麵包那種的,吃起來感覺很像donq的麻糬麵包,口感吃起來QQ的還蠻有咬勁的,上面的起司給的還蠻多的,請大家看看下面的圖就知道,牽絲牽得不錯吧,入口的感覺是舒服的,起司的味道濃郁,餅皮Q彈有口感,整體而言,算是很好吃得披薩,WF還說,這是他吃過台中最好吃得披薩了(最好是有這麼誇張),以目前來說,我在台灣吃過最好吃得義大利麵和披薩,應該就屬「甕」了吧。

官方說法:新鮮的透抽、蝦子、魴魚與干貝,以青醬調味後,搭配自製番茄醬。

把好吃的披薩吃完之後,最後希望能有個好結尾,我們點的是提拉米蘇140元,我本來以為會蠻大一個的,可惜~份量小了點,不過本下的還蠻重的,吃起來味道也很不錯,算是很可以推薦,以味道來說很不錯,上面的可可粉味道很農,另外還有灑上增加口感和香味的某種堅果類XD,裡面的起司奶蛋,味道香濃,吃起來不會膩,很清爽,繼續挖到底層,還有味道濃郁浸泡過咖啡酒的手指餅乾,三種味覺一次享受,整個在口腔裡,讓人感覺到非常的舒服,吃到最後兩個人還爭相挖,讓人意猶未盡。

官方說法:手指餅乾、卡魯哇咖啡酒、有機蛋、瑪司卡彭起司

【後記】

整體來說,我是覺得還不錯,在台中算是很好吃得披薩,不過應該沒有WF說得超好吃啦,可惜的是沒套餐了,讓人沒辦法很爽快的點,不過這樣也有好處啦,像我們這樣少少點三樣,最後也可以全部吃完,也吃得很滿足,算是很不錯得體驗啦。


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