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[台中]人魚家日式家庭料理~咖哩飯好好吃(已歇業)

■名稱:[台中]人魚家日式家庭料理
■消費時間:2011/04
■地址:台中市民權路213巷7-5號
■電話:04-23017738
■營業時間: 11:30~14:00,17:00~21:00(三、四、五、六)
■每人平均價位:150元
■消費方式:現金,無服務費
■優惠:無
■再訪機率:高(零、低、普通、中、高)

【前言】

這間隱藏在巷子裡的小店要是沒有表姊夫的介紹,我可能一輩子都不會注意到,他的名字很特別,叫「人魚家」,感覺名字有點饒舌,所以我是記了好久才記起來。至於人魚家的由來是什麼,很抱歉,我沒問老闆,這個任務就交給各位囉。

【交通資訊】


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店點位在向上路的巷子裡,在大莊園的對面,香水旁的巷子裡,做公車的話,應該是走民權路,附近還蠻好停車,機車沒問題。

【服務與用餐環境】

店裡面只有老闆和老闆娘兩個人,人都很客氣,裡面的裝潢感覺很老舊,看起來很像老式的咖啡廳,桌數不多,來的客人多半都是常客。

【菜單與價位】

在門口看到菜單的招牌,裡面賣得大概就這些。

定食類150元上下,以日本料理來說,是還蠻便宜的,不過飲料的部份稍微貴了一些些。

小菜的部份有些跟定食重複,不過還是有一些還蠻值得點的,不過建議直接點定食,因為有些小菜定食裡面就有了。

【用餐心得】

定食的海帶芽湯,這樣單賣要50元@@,所以建議直接點定食會比較划算歐,湯喝起來還蠻清淡的,有著淡淡地鹹味,海帶芽份量還多的,上面還有玉米粒和芝麻做點綴,這個湯算好喝,但是不建議單點。

單點的煎餃60元,一共有五顆,跟外面賣的煎餃比起來,價位是高了點,不過個頭算是不小,每顆都圓圓胖胖的,看起來很可愛,而且煎的很漂亮,餃子旁邊還有雪花脆皮,光看就覺得很好吃。

味道方面,皮還蠻Q的,底部酥脆,裡面的餡料多汁,菜的比料較高,好像有高麗菜和韭菜,吃起來算好吃,不過味道還蠻家庭的,跟自己家裡包的水餃味道很類似,跟我們在日本吃的有點不一樣,因為日本的煎餃裡面放的菜多半是白菜,比較少高麗菜和韭菜。

另外先講一下白飯的部份,這個白飯超好吃,米粒每顆煮得粒粒分明,又飽滿,跟我們在日本吃得白飯超像,搭配餃子、薑汁燒肉、咖哩一起吃,超和的,這個大概是既匠屋之後,再次吃到超好吃的白飯了。

再來試定食的沙拉,份量還蠻大的,很大一盤,裡面的青菜種類多,吃起來也清爽,搭配和風醬,酸酸的,很開胃。

再來要上主餐囉,這個是薑汁燒肉140元,豬肉的部份吃起來還蠻滑嫩的,口感很不錯,表皮也吸附了很多的醬汁,醬汁的味道很正統,薑算是用來提味,整體吃起來帶有點鹹甜味道,搭配上白飯或是旁邊的高麗菜一起吃,超棒的,這個薑汁燒肉也是很棒,跟在勝博殿吃到的有得拼,cp值非常高,好吃,必點。

和風義大利麵160元。本來以為是拿波里義大利麵,沒想到來的是很妙的一個和風義大利麵,怎麼個妙法,待我說來,麵的部份是用較細的義大利麵,整體還蠻油的,味道有點醬油和大蒜味,配料的部份有青椒旱乾香菇整體吃起來是很香,因為有大蒜和香菇,不過香菇真的是乾香菇,沒有泡的很軟,可能是用來提味吧,整體吃起來是不難吃,但就是很妙,從來都沒吃過得味道,以份量和價位來說是還蠻ok的,不過有點小油,所以最後吃得有點痛苦,我是覺得如果可以減油的話可能會好一點。

咖哩飯160元有牛肉和豬肉可以選擇,我們吃得是牛肉,咖哩的部份,由於現在咖哩塊的發展很成熟,所以在家就可以吃到好吃的咖哩,到外面的話不免要跟家裡比較,能夠把咖哩拿出來賣得,至少要有一定的實力才行,這個咖哩的味道跟家裡弄的不太一樣,味道還蠻濃郁的,香料味不會很重,但入口的感覺是舒服的,一入口就覺得好好吃,比家裡的好吃,馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉都還蠻大塊的,將好吃的白飯與咖哩混合,放到嘴裡的感覺好舒服好好吃歐,來這裡我咖哩必點啦。

最後還有水果招待,一般來說台灣的日本料理店都是紅豆湯,這裡跟別家很不一樣,是招待水果。

【後記】

人魚家的料理有一定的水準,價位也很平實,然賣得種類不多,但我喜歡這樣,好吃的幾樣就好,不用搞得一大堆,結果都不好吃,可惜營業天數不多,要去吃的朋友要注意時間歐。


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