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[台中]人魚家二訪~五月底老闆要退休了(歇業)

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■名稱:[台中]人魚家日式家庭料理
■消費時間:2011/05
■地址:台中市民權路213巷7-5號
■電話:04-23017738
■營業時間: 11:30~14:00,17:00~21:00(三、四、五、六)
■每人平均價位:150元
■消費方式:現金,無服務費
■再訪機率:沒機會了@@

【碎碎念】

通常我很少這麼快再訪的,除非是很好吃,不然就是帶朋友吃,但今天的原因卻都不是這種歡樂的原因,因為是老闆決定在100年5月底就要結束營業了,我們在FB聽到這個消息,馬上就在上禮拜噴來吃,還好到的時間算早,不然之後進來的朋友都被老闆婉拒了呢。


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【交通資訊】

店點位在向上路的巷子裡,在大莊園的對面,香水旁的巷子裡,做公車的話,應該是走民權路,附近還蠻好停車,機車沒問題。

【服務與用餐環境】

今天生意超好,不過老闆也沒有因為快結束營業而大量收客,一開始會先跟客人解釋出餐時間會比較慢,到了快七點半的時候,再進來的客人就拒絕收客了,原因是東西都賣完了,我發現老闆準備的量都很固定,想吃得朋友可要趁早歐。

【菜單與價位】

今天點的除了煎餃外,都跟上次不同,不過還是覺得薑汁燒肉和咖哩飯最好吃說。

【用餐心得】

今天出餐速度真的是有點慢,不過還是可以接受啦,畢竟只有兩個人撐全場,而且這可以說是最後的等待,一切都是值得的

豆腐味增湯,位增濃郁,裡面的豆腐和海帶給的也很多,讓我們在空腹等待時可以先喝碗湯,感覺很不錯

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玉米海帶芽湯,這個也是訂食附的,味道清淡好喝。

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單點蛋燒60元,這個很妙,因為跟我們印象中的日式煎蛋完全不一樣,這個可說是台味很重,外表煎得有點焦,蛋香味很濃,帶點厚度,裡面有含有空氣,吃起來鬆軟,是個好吃的煎蛋。

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炒烏龍麵定食120元附海帶湯,上次吃到和風義大利麵,一整個驚嚇到,還好炒烏龍麵正常許多,不過我們發現上面的配料跟義大利麵的很像說,不過口味上比義大利麵好多了,因為他是日式酸醬油下去炒的,味道就很日本,也很和我們的口味,烏龍麵吃起來也蠻Q的,跟我們一般吃得日式炒烏龍麵味道不太一樣,如果要舉例的話,應該比較像日式炒麵。

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洋芋可樂餅80元,大家都以為是兩顆,結果另外一顆是另外一桌的啦XD,不過也別失望,因為這個可樂餅超好吃的啦,外皮酥脆,裡面鬆軟,一整顆跟拳頭一樣大,裡面的馬鈴薯熱呼呼的,又鬆又軟,超好吃的說,可以說是日本可樂餅的放大版,這個大推薦,必點。

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飯糰套餐120元附味增湯,這個很有日本媽媽的味道,我當然沒吃過日本媽媽做的飯糰,因為酷老媽是台灣人XD,我會這麼講是,每次看日劇都是看到日本媽媽都會這樣弄飯糰,看起來超有感覺得,吃起來飯糰的表面帶有點鹹味,印象中好像是在包飯糰的時候會用手沾點鹽水後在捏,每次看都很佩服日本媽媽好像練過鐵砂掌,都不怕燙得,白飯的部份吃起來鬆軟,上面的芝麻和海苔增添不少香氣,裡面包的餡有鮭魚鬆和乾海帶,吃起來鹹度剛剛好,這個比便利店的御飯糰好吃多了,而且有媽媽的味道,讓人很感動。

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炒飯130元附湯,本來小姨子是點咖哩飯,但是他看到隔壁桌點了炒飯,光看外觀就流口水,所以跑去跟老闆改成炒飯,不過炒飯吃起來其實還蠻普通的,簡單說就是很家庭的味道,我和WF都異口同聲說,跟自己炒的味道很像,其實他的味道應該是來自於蛋香和醬油香,簡單的調味和簡單的配料,撒上海苔絲增加香氣,配上和風沙拉減少油膩感,飯炒的也還蠻鬆軟的,算是還不錯的炒飯,不過真的很像我炒的XD

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煎餃60元,這個上次也有點,因為覺得太好吃了,所以這次有又點了一次,怕吃不飽的朋友,一定要點個來配歐。

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【後記】

五月底就要結束營業了,真的還蠻令人傷心的說,因為他的口味很特別,很多東西也都很好吃,而且也不貴,可說是很棒的日式家庭料理店,真的是可惜阿,五月底前有要去的朋友,記得提早,還有不要點太多歐,怕老闆夫婦太累。

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