台中歇業餐廳, 台中美食餐廳

[台中]韓味之家。泡菜鍋和煎餅好吃(歇業中)

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■名稱:[台中]韓味之家
■消費時間:2011/06
■地址:台中市西區東興路三段104號
■電話:(04) 2320-8058
■營業時間: 11:30~14:40/ 17:30~21:30(每月第一及第三個星期一公休)
■每人平均價位:300元
■消費方式:只收現金,不收服務費
■優惠:週一到週五點烤肉當日消費95折(5/31-6/30),公教人員平日9折,假日95折
■再訪機率:高

【碎碎念】


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這間是由reines的大力推薦,才知道的店,既然有reines的掛保證,那還有什麼好擔心的呢,沒想到dechoc竟然比我還早一步去吃,真是的XD,所以一急之下禮拜一跑去,沒想到遇到公休@@,真的是不該衝動,應該先打個電話去問問的啦。

【交通資訊】

■停車:停車請停大墩11街床的世界後方有個一小時20元的停車場。
■大眾運輸:70號,大墩12街下

【服務與用餐環境】

有兩位服務生,總覺得心不在焉,小菜沒了都不會主動過來問要不要補@@

裡面沒什麼裝潢,就烤肉用的桌子,聽說是韓國原裝進口的,整體還蠻明亮乾淨的,不過一進門就有烤肉的油煙味,似乎沒有排煙設施。

【菜單與價位】

說真的,我一打開第一頁烤肉的菜單我就嚇一跳,因為一份都要500元起跳,雖然說是2-3人份,但不知為什麼就覺得貴@@

所以我們最後沒吃烤肉,我們點了兩個飯和一個煎餅,這樣六百多,算是還蠻划算的。

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【用餐心得】

坐定後服務生會送來冰涼麥茶,喝起來還不錯,算是清涼解渴。

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小菜是一直等到要上菜之前才來,所以讓我們空等了快10分鐘,這段時間超無聊的@@

小菜共有七種,吃完可以續,都是免費提供

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醃辣菜頭,脆度和辣度是都不錯,但是有點鹹,所以吃完就沒在叫了。

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涼拌豆芽菜,吃起來清脆,有一點麻油的味道,還蠻清爽的,這個有續一次。

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小魚干,吃起來有點帶點甜味,醬油味道也還蠻香的,這個好吃,續了兩次吧。

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泡菜,辣度和脆度都不錯,但是有點酸,所以我沒很愛,但WF說很好吃,說真的我是覺得金醬的泡菜比較好吃,這個太酸了。

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涼拌菠菜嗎?調味也是很簡單,吃起來很清爽,香味應該是來自於麻油,這個續一次。

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本次最優小菜滷洋菇和鳥蛋,他的味道有點像日式,鳥蛋虜得很透,洋菇也很好吃,有時候還可以吃到不會很辣的辣椒,這個我很愛,續了兩次。

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韭菜魚板,這個也不錯吃,續了一次。

基本上小菜算是還不錯,不過只有鳥蛋比較驚豔,覺得很好吃,其他的部份大概就是充充場面而已。

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石鍋拌飯170元,說真的價位有點高XD,一上桌就可以聞到很香的麻油味道。上面的菜色看起還屬於清爽派,藥念醬(辣醬)可以大膽的加,根本不會辣,我覺得裡面的配菜太少,所以我自己又加了泡菜進去,聽說那些小菜都是可以加進去的,就看大家怎麼調配囉。

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攪拌的時候,發現飯的份量有點少,不過這樣也好,到最後才吃得完,鍋巴很香,很酥很好吃,不過總覺得味道不夠,應該在多點辣醬,多點配料,多點飯,還有肉的部份可以用生的牛肉,這樣來拌應該會比較完美,這個拌飯要吃快點,不然石郭的熱度會把水汽蒸發,吃到最後會變很乾。

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泡菜鍋150元,很小一鍋,看到我們也是嚇到,比白飯沒大多少@@

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不過他的味道可說是我們吃過最棒的吧,他的靈魂就在於他的泡菜,可能是泡菜比較酸的關係,所以湯頭喝起來帶點酸味,但又可以感受道白菜的甜味,裡面的配料也很多,尤其是五花肉搭配菜,超合的,所有的料綜合起來真的超棒的,要說缺點,大概就是小了點@@

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吃到一半的時候,我們把飯整個倒到湯裡面,讓白飯吸足了美味的湯汁

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歐~看起來雖然不是很美觀,但~超好吃的說。

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海鮮煎餅250元,這個超大的,跟披薩一樣大,感覺應該有10吋左右。

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厚度很厚,裡面的海鮮料也很豐富,外皮吃起來酥脆,雖然薄但在加上裡面柔軟的口感和豐富的海鮮料,這個韓式煎餅大概是我吃過最好吃的吧,各方面都很到位,份量大又好吃,大推啦。

不過建議如果海鮮能在多個蚵阿之類的應該會更棒。

 

【後記】

雖然我們只點了三樣,不過也是吃得超飽的,小菜的質感算是都還不錯,不像韓鄉都亂弄,泡菜鍋和海鮮煎餅超推薦,整體來說,是真的都還蠻好吃的,其實應該點個烤肉跟他拼一下才對,不然下次再去不知道什麼時候了。

 

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