台中美食餐廳, 台式傳統小吃點心

台中涼麵推薦 旱溪人峰涼麵、富台李媽媽涼麵、練武路巷內真好吃涼麵

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台中涼麵推薦 話說都是在01看到大家在推家具行涼麵,才燒起我想要來吃看看到底家具行涼麵是怎樣,而且家具行涼麵離我家超近,我們還去買了好幾次家具,連酷爸酷媽都不知道那間家具行有賣涼麵,所以,看到資訊之後,馬上就衝了,一進門,果真只有家具,沒看到涼麵,問了老闆,老闆說現在沒在賣了啦,想吃的話要去找他女兒買,地點在梅川西路四段和北平路交叉口服飾店的3Q涼麵,可是好遠歐@@只好轉戰附近其他涼麵攤,其實除了家具行之外,東區附近還有三家我們很常吃的涼麵,先介紹完酷麥克家附近的涼麵,之後再來介紹台中其他的歐,如果大家有好吃涼麵,也歡迎推薦歐。

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■名稱:[台中]旱溪人鋒涼麵
■消費時間:2011/06
■地址:台中市東區旱溪街44號
■電話:(04) 22112446
■營業時間: 0500-2100
■每人平均價位:20元
■消費方式:只收現金


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【交通資訊】

■停車:門口停車
■大眾運輸:20(旱溪街口)75(樂業路口),步行約5分鐘

【用餐心得】

這間在旱溪樂成宮馬祖廟的旁邊,說真的,我跟本不知道也這間涼麵,不過問酷媽,酷媽說這間他之前有買過給我吃,

他們家涼麵的特點應該說是便宜吧,一個20元還有附紅茶。

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不過相對而已麵就少了點,男生想吃飽的話,可能要吃兩個以上才有辦法。

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他的配料除了小黃瓜和紅蘿蔔絲之外,還有花生粉,和一包醬料包

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整體攪拌均勻之後,麵的部份吃起來還可以,不過有點細,口感算是比較軟,涼麵醬的部份,味道有點甜,蒜頭味道還蠻明顯的,味道感覺很熟悉,嗯~那種味道就是早餐店裡賣涼麵的味道,跟上次在謝氏早點吃得涼麵味道一模一樣,看來這個涼麵醬台中很多地方都在用阿。

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■名稱:[台中]富台李媽媽涼麵
■消費時間:2011/06
■地址:台中市東區福仁街113號
■營業時間: 早餐開始過中午還有賣
■每人平均價位:40元
■消費方式:只收現金

【碎碎念】

接下來就是要介紹比較常吃的兩家涼麵,一間是位在富台國宅內的李媽媽涼麵,另外一間是也在附近,在練武路巷子裡的客家人涼麵。

【交通資訊】

■停車:門口停車方便,不過菜市場人多
■大眾運輸:33,75(明功堂醫院下)步行約10分

【用餐心得】

李媽媽的對面,還有另一家很有明的「鍋貼」攤,下次有機會再跟大家介紹,雖然沒有小六鍋貼那麼好吃,但也算是有四海遊龍的等級,而且一個只賣3塊吧。

李媽媽的店面是鐵皮搭蓋的,夏天沒冷氣,所以我們幾乎都是買回家吃居多,要買涼麵的話,其直接走到最裡面歐。

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除了涼麵之外,還有賣其他麵類歐。

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最裡面就是李媽媽涼麵的調配處,今天是弟弟在包,弟弟會將涼麵秤過之後在現場調配醬料,速度不是很快,所以都要稍微等一下下。

小包40元,大包45元

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左邊用橡皮筋綁的是李媽媽涼麵右邊的客家人涼麵,這個等一下在介紹。

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打開之後,麵是用黃麵,看起來還蠻粗的,跟剛剛的人鋒差蠻多的,配料有豆芽菜和小黃瓜兩種

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淋上涼麵醬之後,發現他的湯很多,芝麻的部份還好

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整體拌勻之後,感覺芝麻更少,麵吃起來口感不錯,有彈性,存在感十足,涼麵醬的味道有點偏酸,可能是醋的關係,蒜頭味道也還蠻明顯的,整體吃起來的感覺可能芝麻較少的關係,還蠻清爽的。

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■名稱:[台中]練武路巷內真好吃客家人涼麵
■消費時間:2011/06
■地址:台中市東區練武路154巷內(自由路瑞穗臭豆腐旁巷子)
■電話:(04) 22112446
■營業時間: 0600-1400
■每人平均價位:30元
■消費方式:只收現金

【交通資訊】

■停車:自由路巷口停車
■大眾運輸:33,75(明功堂醫院下)步行約10分

【用餐心得】

這間客家人涼麵說開有50年了,上小學的時候,每天都走練武路上下課,每天都會經過,印象中吃過一次吧,之後都是老爸買回來吃,他家的豆菜麵和湯都不錯,不過我覺得涼麵算是這三家裡面最好吃的。

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從自由路進來比較容易,地點不好找,剛剛google了一下,竟然沒這條巷子,科科~沒關係啦,其實也不難找,他就在台中超有名的瑞穗臭豆腐旁邊的巷子啦,這樣夠明顯了吧XD

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路口有放招牌,不難發現。

招牌上還有寫50年老店歐。

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直直走進去就可以看到攤子囉。

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麵的份量跟李媽媽差不多,不過便宜5元,真好吃涼麵只要30元。

配料一樣都是豆芽菜和小黃瓜。

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不過涼麵醬就不一樣囉,他的芝麻比較多,看那個濃稠狀,就可以聞到芝麻的香氣囉。

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攪拌過後,麵的部份每一條都可以裹到醬料,麵吃起來一樣是口感很棒,存在感十足,不過他的芝麻味道更香更濃,味道也是有酸,蒜頭味道也夠,其實跟李媽媽算是大同小異,但真好吃涼麵芝麻多很多,非常的有誠意,而且也因為這樣,變得更好吃,我們全家一致認為,真好吃涼麵才是這三家裡麵的第一。

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【後記】

這次涼麵第一彈可惜沒吃到家具行涼麵,下次有空再到他女兒開3Q涼麵試看看,不過東區酷麥克家附近也是有好吃涼麵歐,這次介紹了三家,李媽媽和真好吃涼麵是我們比較常吃得兩家,至於你喜歡那一家囉,就看個人口味囉。另外還要附帶一提的是,我們常吃得這兩家涼麵,都比便利商店的涼麵好吃太多了XD


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