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[台中] 阿秋大肥鵝 好吃不貴的合菜餐廳 夏天朋友聚餐喝啤酒好hi阿(搬到黎明路)

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這間阿秋大肥鵝之前叫阿秋活蟹,換了新東家之後,就改名叫大肥鵝,這間在活蟹期間就很有名了,到了大肥鵝似乎做的更大,之前有好幾間店,不過現在好像只剩下朝馬這間,其他都收了,還好終於來吃了

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【服務與用餐環境】

他的用餐環境很妙,外面是露天的,感覺很像啤酒屋

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但是到了室內之後又像餐廳,真是傻傻分不清楚XD

其實看大家啦,有的人就喜歡夏天坐在戶外喝啤酒,也有的人喜歡在室內吹冷氣

喜好看個人囉。

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不過不管坐室內或室外都要有心裡準備歐,因為大家喝完酒都很hi

裡面真的有夠吵的,聊天都要用吼的,所以喜歡安靜的朋友,可不要輕易嘗試歐

另外服務的部份算是還可以,雖然大,但還沒有漏單或上菜很慢的情形

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【菜單與價位】

一般菜色大概兩三百,肥鵝半隻五百,裡面我覺得最貴的是果汁,一壺都要兩百多

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我們點了10樣,招待了一樣青菜,招待的部份是店家自己加上去的,所以建議青菜是可以省下來。

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【用餐心得】

熱茶要跟服務人員要才有,我想服務人員聽到我們要熱茶也覺得很怪吧,因為來這裡的人每桌都有啤酒,每個人都喝開了XD

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首先登場的是今天的主角大肥鵝半隻580元

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皮的部份看起來又油又亮,吃起來有點脆,一入口,燒鵝的味道充滿了口腔,鵝肉吃起來多汁滑嫩,在嘴吧裡越咬越香,吃到最後連骨頭邊的肉都捨不得放棄,一定要吃得乾淨才過癮,整體來說可說非常的好吃,可算是我吃過最好吃的燒鵝吧,可說是比點,不過這屬於重口味,如果能配個啤酒,那就太爽快了。

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滷水拼盤小240元

有鵝翅、百葉豆腐、豬舌、豬肚、鵝胗??

每一種吃起來都有濃濃的廣式燒臘味,味道很濃郁,一入口就口水直流,每一樣都很好吃,該有口感的該嫩的,都很到位,這盤也推。

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鵝翅180元

點的時候有問服務人員有沒有重複,竟然還跟我們說沒有@@,還好鵝翅超好吃,光吃滷水拼盤那幾根可不夠

再來一盤算是剛剛好,每一段又大又粗,每一口都咬的到肉,吃得超爽的啦。

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泰式海鮮沙拉280元

沙拉好大一盤,裡面的料給的也很豐富,蝦子、花枝、蟹腳給的很夠意思,味道吃起來也是很標準的泰式酸辣口味

口味正統到讓人懷疑這裡到底是不是台菜餐廳阿,總之這個,清涼開胃又好吃,想開胃的話還蠻推薦這個的。

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蔭鼓蚵小220元

這盤的蚵阿看起來好大好肥阿,

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光看蚵阿那麼大顆就飽一半了XD

配上滑嫩的豆腐一起吃,科科~那更是棒阿,入口即化還有在嘴裡爆漿的感覺,真的是很爽阿

不過口味上大概就一般一般,因為我吃過更好吃的,但食材的部份算是選的不錯啦。

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香蒜豆腐小180元

這個豆腐不只造型特吃起來也是很酥,外皮除了有金黃色的薄脆麵衣之外,還有鹹蛋黃啦

所以吃起來還有沙沙的口感,感覺很奇妙說,這道可以說是外酥內嫩,弄的很不錯,可以感受到師父的功力,大推

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炒高麗菜小120元

高麗菜算有清甜,但我不喜歡有芹菜@@

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金瓜炒米粉大180元

這個米粉雖然看起來其貌不揚,但也是超好吃,第一是我個人愛這種細米粉,米粉的部份吃起來有口感不會爛,而且也有入味

加上鬆軟的金瓜,一整個就是好吃的金瓜米粉,比之前在阿忠海產吃的還好吃,跟酷媽煮的有得拼阿,推薦。

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紅蟳粉絲煲460元

紅蟳是一整隻,裡面有蛋,整體味道感覺很補,麻油和紅棗的味道很重,算是好吃

但是感覺麻油有點主過頭了,雖然不苦,但是好吃度只能算普通,不過我是覺得有要坐月子的話應該是可以推薦XD

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酸菜白肉鍋260元

沒很大一鍋,不過裡面幾乎是滿滿的料

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應該是客家口味,因為裡面的酸菜是福菜,另外有三層肉筍子等食材,食材還蠻新鮮的,重點是湯頭酸酸的很好喝說

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青菜招待

簡單的燙青菜加上肉燥,這個不錯吃,不過份量不多,算是均衡一下啦。

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芋頭冰招待

本來我們是看別桌都有水果,就請酷小姨去問服務人員有沒有招待水果,其實是只有招待青菜,不過酷小姨問到的是「副理」

所以就由副理很阿殺力的招待了一晚芋頭冰

其實應該就是芋頭粉跑開水然後家碎冰,味道還可以,但是感覺有賺到,所以就覺得很不錯喝XD

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【後記】

整體來說菜色都很到位,東西都很好吃,不過口味有點重,能夠配啤酒的話應該是剛剛好,雖然有人說味精放很大,不過我的舌頭倒是沒感覺,最後是沒覺得口渴啦,除了環境很吵之外,大部分都很棒沒問題,推薦年輕人來吃歐

阿秋大肥鵝

■地址:台中市西屯區朝富路258號
■電話:04-2251-2966
■營業時間: 11:00-14:00;16:30-01:30(全年無休)
■每人平均價位:300元
■消費方式:刷卡可,一成服務費
■優惠:無
■再訪機率:高

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