台中歇業餐廳, 台中美食餐廳

台中麵攤推薦:嚐嚐見麵 環境明亮吃麵也時尚(歇業)

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台中麵攤推薦:嚐嚐見麵

■地址:台中市西屯區青海路一段135號
■電話:04-23160112
■營業時間: 1100-1400;1700-2100(一到五)1100-2100(六、日)
■每人平均價位:300元
■消費方式:現金,免服務費
■優惠:無
■再訪機率:高

【碎碎念】

自從台中的天天見麵大成功之後,台中的麵店取名也開始「麵」了起來,如今天介紹的嚐嚐見麵、非常麵、麵麵俱到…反正只要跟麵有關的成語或常用語幾乎都可以成為新店的招牌,而今天的這間嚐嚐見麵開了好一段時間,原本以為只是天天見麵的山寨版,所以常經過也沒進去吃,今天剛好在附近不知道要吃什麼,那就吃看看吧,能夠再青海路開上一年不倒,那一定有他的實力阿。


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【交通資訊】

■停車:巷內停車。
■大眾運輸:18,67,79(玩具反斗城下,步行五分鐘)

【服務與用餐環境】

從外面就可以看到開放式的廚房感覺很乾淨,沒看到有人再桿麵,用的應該就是一般的麵。

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裡面的裝潢很時尚,感覺很像咖啡廳或是火鍋店,跟一般的麵店很難畫上等號。

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【菜單與價位】

不過他的價位跟一般的麵店差不多,乾麵30元最貴的豚骨拉麵也才120元

另外除了賣麵還有飯,本來以為很普通,沒想到也很多人點ㄟ

不過我們沒點啦XD

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【用餐心得】

紅油抄手50元

這個有點貴,雖然說份量還蠻多的,餛飩的口感稍微差了點,皮的部份沒問題,問題在於肉打的不夠黏

所以整個餛飩沒有美麗的形狀,不過內餡都有一隻小蝦子,

不過我覺得紅油不夠多,調味的部份吃起來不過癮,

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招牌雞翅50元

這個是酷小姨衝著招牌兩個字點的,本來不報希望,沒想到意外的好吃,外皮薄,粉沒有塗的很厚,算是沒有很脆的那種

裡面吃起來「汁很多」,調味也很棒,覺得不輸肯德基,能夠再麵店吃到好吃的炸雞翅,真的是讓我們很意外,這個大推

難怪看到有人吃咖哩雞翅飯,原來就是好吃才有人點阿

 

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海帶20元

這種圓盤小菜賣20我覺得已經很誇張了,

這個海帶口感吃起還很脆,感覺有點像海帶芽,不過沒什麼味道,主要的味道都是從醬油而來,

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豆干20元

這個吃起來口感又嫩又香,沒用醬油下去魯,吃起來清爽可口,這個好吃,推薦。

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蔥油餅30元

這個吃起來也不錯,口感上也不錯,加上辣椒醬更好吃,覺得不會輸一些路邊專賣蔥油餅的路邊攤,算是好吃啦。

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鮮蝦餛飩麵80元

餛飩的部份就剛剛的抄手一樣@@,麵是用細麵,但吃起來可能是浸在湯裡面久了些,所以口感差了點,感覺適合牙齒不好的人吃

湯頭的部份喝起來還蠻清爽的,不會有口乾舌燥的情形,不過整體來說麵和餛飩都不優,故餛飩麵不是很推薦。

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嚐嚐乾麵30元

麵的部份吃起來還不錯,比剛剛的餛飩麵好多的,上面的肉燥還蠻優質的,攪拌過後,再加點辣椒醬調味,算是非常到位的乾麵。

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肉絲乾麵45元

這個跟剛剛不一樣的地方就是上面的肉絲,本來以為只是一堆不怎樣的碎肉,沒想到一入口就覺得好好吃阿

肉的調味很棒,口感也好,吃起來不會有豬味,感覺非常好吃

吃完這一碗之後,比剛剛一般的乾麵還驚豔,看來他加的乾麵算系列是來店必點的招牌歐

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貢丸湯25元

配乾麵的湯,感覺好像少了什麼…..你發現了嗎??

沒有蔥、芹菜或是香菜之類的配料,只有貢丸和清湯

感覺好單調歐,雖然湯頭和貢丸都不錯,

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【後記】

這間店從原來不常見面,吃過之後就變成常常見面XD,東西都不錯吃,尤其是乾麵和炸雞翅,價位也還ok,雖然說看不到手工麵,但這種價位是沒什麼好強求的,難怪能夠開這麼久,原來還是有他厲害的地方,希望之後還能嚐嚐見麵歐。


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