台中美食餐廳, 台式傳統小吃點心

台中涼麵推薦:董媽涼麵 加上芥末好消暑

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台中涼麵推薦:董媽涼麵

■地址:台中市篤行路408號(靠近健行路)
■電話:04-2205-4499
■營業時間: 上午7:00 – 14:30   下午:4:00 – 20:00  週日公休
■每人平均價位:50元
■消費方式:現金,免服務費

【碎碎念】


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上次第一彈一次介紹了三家,這次稍微休息一下,先來個一家吧,科科~不過跟各位預告,後續還有三家,之後可以的話,會再多吃幾家涼麵或是冰品,讓本版整個充滿夏天涼爽的氣息。

【交通資訊】

■停車:旁邊有綠園道,停車還算方便
■大眾運輸:1805,1826,1851,9011(健行路口)

【服務與用餐環境】

店面不大,裡面大概兩桌,加上騎樓三桌,裡面有冷氣,不過沒開XD

整體來說是還算乾淨,不會有油油膩膩的感覺。

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【菜單與價位】

價位還蠻實惠的,25起跳,除了涼麵之外還有幾樣簡單的麵類,另外還有幾樣簡單的湯

感覺還蠻簡單的,東西賣得不複雜,我喜歡這樣的店。

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滷味的部份生意很好,一些都賣完了,所以我們只能挑剩的點@@

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【用餐心得】

滷味40元

我們點了海帶、豆乾和豬頭皮,吃起來還不錯,算是有一般麵店的水準,加上一些辣油更好吃。

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涼麵35元

老闆會問你要不要家芥末,其實我覺得芥末有點破壞涼麵的味道,我覺得家辣油可能會合適點

或者芥末另外放,應該也是個不錯得選項,因為直接放在上面就會想拌進去,拌進去之後,味道很妙XD

麵體的部份是黃麵,吃起來還蠻Q的,跟李媽媽和客家涼麵的有點類似,麵底下有小黃瓜和豆芽菜

似乎會放豆芽菜的都是外省涼麵居多,拌勻之後,味道有點芥末的味道,不會不舒服,但是很妙XD

芝麻的味道沒有很濃,吃起來我是覺得還好,因為最後都是芥末的味道。

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餛飩麵40元

為了想順便喝湯點的餛飩麵XD

上面的肉燥是整晚麵的靈魂,有了肉燥更增添了湯頭的美味,吃過這個肉燥之後,我覺得他的肉燥乾麵應該也不錯。

裡面除了肉燥之外,我好像還有吃到榨菜丁??

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餛鈍不大,小小一顆,跟一般麵店差不多,吃起來還蠻順口的,沒豬腥味,算還不錯吃。

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麵是用陽春麵,好懷念阿,好久沒吃陽春麵了XD,那扁平軟爛的口感,還有陽春麵的麵香,真的是超懷念的說

整體來說,那陀肉燥扮演了很重要的角色,所以我覺得他們家的餛飩麵比涼麵好吃一些。

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【後記】

董媽涼麵的麵食真的很不錯吃,而且價位又便宜,算是佛心來的,不過東西簡單,選擇性不多,但我覺得沒差,因為好東西幾樣就好,想要做到全部都好,是真的不太可能,再這麼熱的天氣來碗涼麵或是乾麵,應該是不錯得選擇,推薦給大家歐。

 


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