台中火鍋推薦:鶴園鱻涮鍋 三訪 依舊好吃(搬家)

新店面

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鶴園鱻涮鍋

地址:台中市西區民權路342號(新地址)
電話: 04-22060156(新電話)
■每人平均價位:400元
■消費方式:刷卡可,加一成服務費
■優惠:無
■再訪機率:高

【碎碎念】

鶴園是我們家族聚餐必定考慮的店家之一,每次都是陣仗很大,不過這次只有跟WF一家人一起吃,所以氣勢明顯虛弱不少,不過正因為虛弱,所以特別點了一份有甲魚雞湯來好好的補一下。

【交通資訊】

■停車:旁邊有停車場
■大眾運輸:27(模範村)

【服務與用餐環境】

我們每次來用餐都是坐一樓,還不知道他們有二樓,這次因為人少又晚訂位所以就被安排到二樓

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【菜單與價位】

其實這是我們第一次點菜,因為之前都是小姑丈帶我們來的,他的點好,我們負責吃,這次除了甲魚雞湯先點,其他都是之後才點,不過老闆娘來點菜才有趣,手裡拿得不是菜單,是剪報,而且沒幾道菜,害我們一時緊張不知道要點什麼,只好看自己的部落格,看之前吃過什麼,照著點@@

【用餐心得】

再來就看看我們吃了什麼吧,東西跟之前類似的就不另外敘述囉,請大家看之前的文章

醃啦阿(招待)

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魯豆腐

這個為的是讓牙齒不好的岳父配飯吃得,沒想到魯的還蠻透的,味道也夠,吃起來很軟,入口即化,比一些專賣滷肉飯的魯豆腐還好吃。

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炸香腸(招待)

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豬尾巴

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粉肝

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甲魚敦雞湯

這個就猛了,超級無敵補,如果再來個鱉血,那大概會爆血管了XD

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下面看起來像雞皮的大傢伙,就是甲魚,也就是俗稱的鱉阿,還好沒看到鱉頭,不然一定嚇死XD

鱉的皮很Q感覺膠原蛋白很多,吃起來口感有點像是很厚的雞皮凍,帶有Q勁,在嘴裡咬個幾下就入口即化,肉質的部份吃起來很像是放山雞的雞腿肉,附有彈性和口感,另外還牛蒡,再加上雞肉,裡面的料真的是超豐富,湯頭喝起來還蠻清甜的,不會像雞湯會有油膩感,不過我們五個人實在戰力太弱,這一鍋大家喝了一碗就飽到不行了,價位印象中好像要一千多,以補品來說,應該不算太貴吧,有鱉ㄟ

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燙沙蝦

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燙花枝

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南瓜炒米粉

這個是看到隔壁桌吃得津津有味才追家的,吃起來不錯,米粉口感還可以,不會過爛,搭配上南瓜,吃起來有點粉粉的,算是很不錯得炒米粉,不輸之前在阿秋大肥鵝吃的,這個好吃,可以推。

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青菜(招待)

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韭菜炒豬肚(招待)

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豆鼓鮮蚵

這個是為了讓岳父配飯追加的,蚵阿超大顆,咬起來會報漿,味道很鮮不會腥,搭配上蒜苗一起在嘴裡爆,感覺還蠻爽的說。

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炸地瓜(招待)

這個也不錯,地瓜鬆軟香甜,外皮酥脆,熱熱的吃很好吃,比一些賣鹹酥雞的地瓜條還棒,我覺得地瓜切薄片來炸,比切條好吃說。

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