2008關西南紀白濱團體行

08關西南紀白濱DAY4:松阪牛肉亭「長太屋」燒肉

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地址:〒517-0501三重県志摩市阿児町鵜方2418
電話:0599-44-5555
官網:http://www.chodaya.jp
交通方式:搭乘近鐵志摩線鵜方站下車(步行路圖遙遠建議搭計程車)
官網地圖:點這裡

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從遊覽車上看到這個招牌感覺超興奮的,原來導遊不是虎爛的,真的要帶我們去吃松阪牛,之前除了自助旅行在神戶吃過神戶牛鐵板燒之外,在日本幾乎不敢再嘗試日本和牛,因為價格可真是不親民阿,不過這次旅行團有安排和牛大餐,那我們就不客氣了,等等就要大開殺戒了,不過有鑑於第一天在神戶的和牛鐵板燒採到小地雷的驚嚇,是不是這間長太屋也來個偷工減料呢?我們抱著既忐忑又期待的心情,一步步踏進這號稱松阪牛的燒肉店。

店門位於公路旁,門口已經停了許多轎車,似乎這裡也是日本人喜愛的店歐。

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門聯上面寫著松阪牛肉亭,越來越期待了,不要讓我受傷害阿。

桌面的擺設。

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等一下要用的燒肉烤爐,可惜是用瓦斯爐來烤肉,裡面完全沒有任何的木炭,所以烤的時候沒有木炭的香氣。

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燒肉用的配料,幾乎用不太到,除了「鹽」之外,高級的肉就是要吃他的原味,任何的調味都是對松阪牛的大不敬。

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套餐附的沙拉,沙拉用的是蘿蔔絲,淋上和風醬,吃起來味道清爽,和風醬的酸味,很開胃,為等一下的松阪牛燒肉增添不少分數。

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將將~松阪牛的燒肉片登場囉,鮮紅欲滴的牛肉,均勻分佈的雪白油花,這~~~就是在電視節目上令人魂牽夢縈的松阪牛阿,今天我終於見了他的真面目,讓人好不興奮阿,店家給的肉片很大分,大概有十片,上面這樣一盤是「一人份」,肉的厚度也不會太薄,看到這盤肉,整個人都爽了起來,導遊這次沒騙人,真棒。

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放到爐火上面準備要來大開殺戒了。

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把烤好的牛肉放在白飯上,這一碗就是要價不斐的的「松阪牛燒肉蓋飯」,這個由版主自製的蓋飯超級的奢侈,在台灣我看這一碗要賣個500元吧,呵呵~~偷偷告訴大家,我們跟團就吃到了,不要跟別人講歐,至於松阪牛的味道如何,恩~~要怎麼形容呢,肉直非常的鮮嫩,放在嘴裡咀嚼盡是滿滿的肉汁,雖不到入口即化,不過也是咬個兩三下就消失在嘴裡,在嘴裡盡是牛肉鮮甜的味道。

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味增湯也很棒歐。

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飯後的哈密瓜,看那橘色的果肉,就可以想像有多甜,放入嘴巴裡,只能說,這個哈密瓜不隨便,好像在吃糖果一樣,超甜的拉,哈密瓜的香氣也很強烈,這個結尾,可說是完美,讓我們有爽到。

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最後的飲料,咖啡。

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其他不吃牛肉的團員,他們的配料也不馬虎歐,有一整隻的龍蝦還有干貝和牡蠣,看起來也是很棒歐。

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官網菜單:點這裡

吃完之後,研究了一下他們家的菜單,我們吃的這個套餐,其實應該沒有很貴(以日本和牛來說),大概5000不到(版主猜的)應該就吃的到,如果來這附近旅行,建議可以來這裡試看看歐,以松阪牛來說,這個價位真的不算是很貴,難怪也有許多日本客人開車來用餐歐。

後記:吃完之後,其實也沒有很感動,跟之前在神戶自助的時候吃的差不多,就和牛的等級,或許還有更高級(這是當然),不過整個燒肉吃下來,感覺就是「很好吃」而已。

延伸閱讀:

08日本關西南紀白濱DAY1:神戶牛鐵板燒「神戶館」

07日本自助關西賞櫻DAY3:神戶牛排TOR ROAD STEAK AOYAMA

2006日本行DAY7-神戶牛食記「彌鐵板燒」


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