台中美食餐廳, 台式傳統小吃點心

台中臭豆腐推薦:朴子手工臭豆腐 加個豐仁冰吧

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朴子手工臭豆腐

■地址:台中市東區力行路239號
■電話:0980-357369
■營業時間:1400-1930 (看休假公告)
■每人平均價位:50元
■消費方式:現金

【碎碎念】

這間其實開很久了,在瑞穗還在旁邊的時候,它就在一旁默默的營業,那時候我還問住在附近國宅的同學說,你沒吃過瑞穗嗎?他說~那是甚麼阿,它都吃朴子,什麼瑞穗的他不知道XD,不過當時看它店小,也沒找機會去吃,剛好它就在成美豐仁冰隔壁,所以吃冰的時候,又勾起了當時同學跟我說得回憶,所以這次就找了下午,跑去吃看看囉,順便也找找力行國小後門的蔥油餅,不過蔥油餅假日沒開,所以只能跟大家分享臭豆腐囉。


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【交通資訊】

■停車:路邊停車
■大眾運輸:公車,41,50,56,59,65,67,81,270,271,276,6142,6163,6506(體育場)

【服務與用餐環境】

環境普通,乾淨度還可以,老闆人還蠻客氣的


【菜單與價位】

它應該不只賣臭豆腐,因為看到牆上還貼了一推其他的東東,不過應該是以臭豆腐為主吧。

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冬瓜茶和湯免費,自己拿歐

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【心得】

臭豆腐6個50元

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感覺好像稍微小塊了些,不過六個裝一盤,看起來還是很有份量

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豆腐的部份,吃起來酥脆度算適中,炸得算是不錯,外皮吃起來的感覺有點像是油豆腐,算是帶點口感

吃得時侯,心中忽然閃過潭子臭豆腐的畫面,不過它比潭子臭豆腐酥多了

醬料得部份好像只弄了醬油,蒜泥和辣椒可以自己家,醬油調得很不錯,還蠻好吃的

辣椒說是朝天椒,不過我覺得不會很辣說

泡菜的部份有小黃瓜和高麗菜,高麗菜屬於比較酸的口味,兩樣我覺得都還不錯

可惜沒像老吳那樣,放到像一座山,視覺效果差了點。

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今天的冬瓜茶和海帶蛋花湯

冬瓜茶還蠻濃的,還蠻好喝的,湯的部份也不錯,味道都有出來,雖然是喝到飽,但兩樣都不隨便,

反觀瑞穗就還蠻差的,因為瑞穗的飲料和湯都蠻清淡的說XD

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【後記】

吃起來其實還不錯,算是好吃的臭豆腐,可以感受到老闆的用心,難怪生意很不錯,在禮拜日的下午,雖然沒排隊,但還是有客人進進出出,其實我們很想在吃個豐仁冰,無奈已經四點多了,吃太多,等一下晚餐的鼎王會吃不下,所以就放棄超好吃的豐仁冰囉,不然一盤臭豆腐在搭個豐仁冰,應該可以吃得很爽吧XD


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