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台中炒麵:青海路炒麵 陽春麵也好吃

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青海路炒麵

■地址:台中市西屯區青海路一段184號
■電話:無
■營業時間:0600-1300
■每人平均價位:50元
■消費方式:現金,免服務費


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【碎碎念】

這天原本要去吃曉明湯包,無奈禮拜三沒開,也不知道是公休還是怎樣@@,只好尋找另一間早餐店,這時有人說青海路有一間炒麵他從小吃到大,而且嘛琪也有介紹過,某人說她好久沒吃了想要懷念一下,既然如此,那就換吃吃另一半小時後的記憶吧,不過吃完之後,我知能說進德路的記憶比較美好阿XD

【交通資訊】

■停車:路邊停車
■大眾運輸:18,67,79(玩具反斗城)

【服務與用餐環境】

店家是在騎樓擺攤,有店面,裡面也有座位,整體還蠻乾淨簡單的,老闆有點健忘,

以前吃得時候老闆都會問點了什麼,所以我們又暱稱他是健忘麵。

【菜單與價位】

菜色上都是中式的,除了炒麵之外,還有陽春麵之類的麵食,價位也不會貴。

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【心得】

炒麵25元

炒麵的部份,真的是炒麵,炒好之後放在鍋子上蒸,要上桌前在淋些肉燥,麵吃起來比較扎實,還蠻有口感的,

但不是Q彈的那種,味道方面,我覺得香氣不太夠,要加上東泉辣椒醬才會覺得好吃,

整體來說,算是普通的炒麵,沒也什麼太令人驚豔的地方,不過大家好像還蠻愛得,

看很多人都會外帶,老闆會用透明的塑膠袋和紅色的塑膠繩打包,很有復古風。

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陽春麵30元

這個就是讓某人吃了會想念的陽春麵,跟剛剛的炒麵相比,陽春麵的肉燥顯得多了不少,所以光香氣上就比炒麵還棒,

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麵的部份是扁平的陽春麵,吃起來口感比較容易入口一些,科科~就陽春麵的口感阿,不過煮得不錯,不會過爛

某人喜歡加上東泉和黑醋,說這是它標準的吃法,每次吃完之後,還會想要再來吃,

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粉腸湯30元

某人點的粉腸湯,粉腸的部份還蠻Q的,一咬就斷,不會像橡皮筋,也不會苦苦的,另外還附有格間肉,兩樣都不錯吃,

湯頭的部份也還蠻清爽的,沒有豬雜湯的重口味,但喝完也不會太口渴,整體來說還不錯。

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福州丸湯20元

湯頭就跟上面講得一樣,不過因為料比較少的關係,所以比較單純一點,

魚丸的部份還蠻好吃的,皮還蠻Q彈得,可惜沒爆漿XD

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【後記】

整體來說,算是還不錯得傳統早餐店,乾麵的部份,加上東泉辣椒醬都很好吃,不過單吃比較的話,還是進德路的好吃許多,不過對青海路附近的朋友來說,這應該他們認為的好味道吧,科科~有機會來東區吃看看,應該會有不一樣的發現歐。

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