銀座喫茶YOU
■地址：東京都中央区銀座4-13-11
■電話：03-3541-5204
■營業時間:
am 10:00 –pm 10:00
年中無休（年末年始は休み有り）
オムライス等のお食事の販売は
am 11:00 — pm 8:30まで
■每人平均價位：1100円
■消費方式：現金
■官網：http://kissa-you.com/
【碎碎念】
在台灣看料理東西軍的蛋包飯後援團介紹這間銀座喫茶YOU，就已經看到口水流滿地，也看了很多網友介紹，我們也過門兩次而不入，每次都是在緊要關頭放棄，有一次放棄的理由超誇張，因為現金不足阿，還差點沒錢搭一段地鐵接京成特急，第三次了，這次準備了滿滿的現金，終於可以一償宿願，終於讓我們吃到那軟呼呼的蛋包飯囉。
【交通資訊】
銀座喫茶YOU地點就在地鐵的東銀座站，一出來就看得到，非常的好找，從銀座逛過來的話也不會太遠，之前有歌舞伎技町座可以當識別標誌，不過這個應該已經被拆掉了。
■大眾運輸：日比谷、淺草線–東銀座站下車
■Google地圖定位：點這裡
【菜單與價位】
黑板寫得是午餐，提供時間是11-15點，套餐價位1100円
另外也有單點菜單。
套餐形式就是四種主餐，分別是蛋包飯、野菜咖哩、和風義大利麵、拿坡里義大利麵，另外有四種飲料，咖啡、紅茶、可樂和薑汁汽水
【服務與用餐環境】
裡面不大，有一二樓，感覺很復古，實際上也是很有歷史，吃起來氣氛很不錯。
【心得】
我們點了兩個套餐，都是蛋包飯，差別只有飲料不一樣而已。
蛋包飯超美麗的，我們就是想吃這樣放在蕃茄炒飯上的蛋包。
親親的用刀化開之後，軟呼呼的蛋從旁邊流了出來，覆蓋上蕃茄炒飯，這就是我們在電視上看到的蛋包飯阿，光用看得就超級感動了，而且～我們終於吃到了拉，口味的部份，蛋有著濃濃的奶香，應該是有加一些鮮奶油進去，軟呼呼的半熟蛋，吃起來入口即化，搭配上蕃茄炒飯一起吃，呼～好吃阿。
【後記】
蛋包飯雖然好吃，但總覺得視覺效果比較大一些，實際上吃起來還好而已，眼睛感動，嘴巴沒感動，只能說是還不錯得蛋包飯，簡單的心得就給各位參看看看囉。
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2010日本中部北陸遊記：
第一天
D1-1：啟程～台灣-日本中部國際機場
D1-2：名鐵空港特急、名古屋地鐵
D1-3：名古屋美食～蓬萊軒鰻魚飯三吃
D1-4：名古屋美食：矢場味增豬排 外酥內軟味增濃郁好吃
D1-5：名古屋景點：名古屋電視塔、オアシス２１（OASIS 21）
D1-6：名古屋→高山 by 名鐵高速巴士
D1-7：高山住宿推薦：カントリーホテル高山 鄉村高山飯店 (Country Hotel Takayama) 車站對面
第二天
D2-1：高山濃飛巴士中心、飛驒古川散策
D2-2：飛驒一之宮臥龍櫻、高山散策
D2-3：高山美食パスタ屋さんミディ（Pasta DiMidi Pranzo）
D2-4：新穗高纜車～阿爾卑斯山壯闊連峰
D2-5：平湯溫泉住宿＠平湯之森(ひらゆの森）
D2-6：A5飛驒牛鐵板燒＠平湯之森「もみの木」
第三天
D3-1：神的故鄉「上高地」平靜的水面倒映山景，好美
D3-2：白川鄉合掌村。散策。交通方式
D3-3：金澤もりもり寿し迴轉壽司＠FORUS百貨
D3-4：金澤京都飯店 (Kanazawa Miyako Hotel)～車站對面便宜服務好CP值高
第四天
D4-1：金澤近江町市場～來金澤必逛景點
D4-2：近江町海鮮丼家ひら井+市場甜蝦海膽吃到怕
D4-3：長町武家屋敷跡之野村家（香林坊、片町）
D4-4：金澤一日遊：金澤城公園、兼六園、21世紀美術館、東茶屋街
D4-5：金澤車站美食：カプリチョーザ(卡布里喬莎義大利食堂)-台灣有分店
第五天
D5-1：金澤到富山高速巴士900円～比搭JR還便宜的選擇
D5-2：富山名物「元祖せきの屋 鱒壽司」
D5-3：立山→美女平by 立山登山纜車（cable car）
D5-4：美女平→彌陀介原→天狗平→室堂（高原巴士）
D5-5：室堂雪之大谷、最接近星星的車站
D5-6：立山室堂山莊一泊二食18900円～可惜月圓沒看到星星
第六天
D6-1：室堂→大觀峰（無軌電車）
D6-2：大觀峰→黑部平（ropeway纜車）→黑部湖（黑部登山纜車）
D6-3：黑部大壩→扇澤（關電無軌電車）
D6-4：扇澤→信濃大町（地區巴士）→松本（JR大系線）
D6-5：松本城+免費自行車+午餐
D6-6：松本→新宿（高速巴士）
D6-7：新宿西口大黑屋+小田急美食街晚餐
D6-8：PARK HYATT TOKYO東京凱悅花園～這大概是我們去日本住過最高級的飯店
第七天
D7-1：東京美食推薦:中野‧青葉拉麵本店～魚介口味的沾麵清爽好吃
D7-2：東京美食推薦：吉祥寺‧SATOU牛肉可樂餅‧小ざさ最中紅豆餅
D7-3：涉谷‧ のんべい横丁「鳥重」~內有制服妹
D7-4：東京住宿推薦：半藏門蒙特利酒店 (Hotel Monterey Hanzomon)～Tokyo Metro地鐵站出口只要1分
D7-5：kitchen ジロ定食屋＠半藏門麹町
第八天
日本芝櫻：五月份 從東京池袋到秩父羊山公園賞芝櫻
東京OUTLET：三井入間OUTLET 交通方式及必買名牌推薦
東京美食：光麵池袋本店～阿陸仔味很重＠＠
第九天
D9-1：東京必買伴手禮：銀座年輪家。堂島蛋糕捲
D9-2：東京美推薦：東銀座喫茶YOU蛋包飯。料理東西軍推薦的美食終於吃到了
D9-3：返家。京成舊skyliner。機場買到被final call
D9-4：戰利品。3段壓力象印電鍋。samantha thavasa＆Poter包。加哩哩摳摳
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