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August food Studio |人生短短幾個秋啊…… 結婚週年不吃不霸休,這豐原搬來的餐廳好吃歐

之前在豐原沒有參與到 August Food Studio ,現在搬到美術館附近,趁著結婚週年來慶祝一下,直接點了最最貴的海陸龍蝦牛排跟最便宜的義大利麵套餐,從前菜、湯、沙拉、主菜、甜點、飲料,每一道都相當的好吃有水準,不只食材品質好,調味更是拳拳到位,鹹甜都很敢下,一入口馬上就會分泌唾液,腦中立即有好吃的感覺,跟上次生日的時候吃的fore restaurant 一樣的好吃,令人意猶未盡。

August Food Studio

August Food Studio

地址:403台中市西區英才路589巷4號|Google地圖
開放時間:11:30–14:00, 18:00–22:00星期一 休息
電話: 04 2371 1008
消費方式:150/人,無服務費,現金
交通停車:對面停車場
官網FB粉絲團:自己查

菜單價位及推薦菜色|

單點義大利麵380起要吃牛排的話要880,許多菜色都要前一天預定,想吃特別一點的例如龍蝦之類的記得要先上店家的官網預定,今天吃的兩個套餐都相當的好吃有推薦,我們總算也有跟到了。

官網點餐系統:google表單

環境及服務(wifi 有)|

樓店環境,看起來像甜點咖啡店,裡面工業文青咖啡店風,只有一樓座位還不少,服務生會來點餐送餐,吃完結帳即可。

食記網誌心得分享|

第一道前菜焗烤填餡起司蘑菇、香辣海鮮沙沙(內含香菜、辣椒),兩樣擺盤相當漂亮,但看起來份量不多,不過這個擔心是多餘的,因為我們兩大一小吃到最後超飽的。

這起司蘑菇吃起來竟然有一點法式烤田螺的fu好吃有開胃

蝦子搭配上中卷,沾上泰式沙沙醬,這個好吃又開胃

雞汁洋蔥湯跟蛤蜊巧達湯好大碗阿!!

裡面不只湯多,配料也超級搭,濃湯喝起來湯濃味美,好久沒喝到這麼真材時料的巧達湯了,現在一般喝到的都是costco的味道XD

洋蔥湯也是跌破我們的眼鏡,想說應該是泡麵湯的味道,沒想到湯頭層次味道豐富,不只有洋蔥的甜味還有雞湯的味道,難怪喝起來不像泡麵湯

海藻豆腐胡麻沙拉跟越式酸辣沙拉一個日式醬一個越南醬好跳痛

越南酸辣醬搭配上煎的酥脆的培根,這個是比較少吃到的味道,有開胃好吃

胡麻醬搭配豆腐是早午餐常見的沙拉口味。

奶油培根蘆筍義大利麵套餐580

通常一間餐廳就要從最便宜的點起,整體麵的份量不少,搭配芝麻葉的擺盤看起來很澎湃,吃起來帶點奶味不會過於膩口,搭配上滿滿的起司粉相得益彰,而且培根切的有大塊給的也不少,每一口都吃的到培根的香味

 

波士頓龍蝦+牛小排 (需提前一天預訂) NT.1580

這個本來要提前定的,我們運氣不錯剛好遇到有人取消,龍蝦的鮮度很好,吃起來會彈牙,單吃就很好吃,沾點龍蝦頭的膏更顯得味道濃郁,牛小排五分熟,除了沾鹽跟胡椒外,還有搭配剝皮辣椒的選擇,本來以為怪,沒想到還蠻合胃口的。

飲料是冰蜂蜜檸檬汁跟Mojito 無酒精氣泡飲,蜂蜜檸檬剛好跟上最近選台北市長的風潮,好喝到想唱歌,Mojito 無酒精氣泡飲是好喝,但就不會醉阿!!

最後的甜點法式脆皮焦糖布蕾跟非正統OREO提拉米蘇,兩樣也都是有水準,最後結尾相當的不錯,讓我們很滿足

評價|

整體來說 August Food Studio 餐點好吃沒問題,價位以排餐來說還可以,不過怎麼沒吃到麵包,好在整體套餐份量相當足夠,我們沒吃麵包就飽到不行了,有生日或要慶祝的朋友,推薦可以來吃看看歐。

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