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老沙茶廣東汕頭原味火鍋 |台中沙茶汕頭火鍋,真材實料湯頭好喝無負擔

這間西屯路 老沙茶廣東汕頭原味火鍋 大概開了一年有,每次下班或用餐時間經過都沒人,本來很擔心會倒,不過經過一年之後竟然還健在,而且經過高雄的朋友驗證,說不輸高雄的口味,所以我們就來了,這天剛好有人做東,聊的吃的都很開心,裝潢一般看起來乾淨沒問題,食材品質不錯,尤其是國產牛兩面涮一下就好好吃,不過最大的問題就是份量,以這個價位來說真的是少了,不過湯頭真的是好喝無負擔,所以外帶回家買料回來加應該是最佳選擇。

老沙茶廣東汕頭原味火鍋

老沙茶廣東汕頭原味火鍋

地址:台中市西屯區西屯路二段73號|Google地圖
開放時間:17:00–02:00星期四 休息
電話: 04 2316 8897
消費方式:450/人,無服務費,現金
交通停車:對面巷子有停車場
官網FB粉絲團:自己查

菜單價位及推薦菜色|


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鍋底小120大180,肉品較貴,最便宜的是梅花豬270跟雪花牛240,另外手切牛跟豬肉老闆有強調是本土產的,火鍋料的部分價位還好,不過我們點的覺得份量也不算多,還有臘味可以選擇,跟常吃到的沙茶汕頭火鍋很類似,今天吃的不論價位的話,是還蠻推薦的。

環境及服務(wifi 無)|

在西屯路上開了大概有一年多吧,每次下班經過都沒人,這次我們也是下班來只有我們一桌,本來還蠻擔心的,沒想到人潮陸續在七點之後來了,看來這間越晚生意是越好,裡面桌數不多,如果晚來的話可能要訂位,裝潢簡單乾淨度不錯,點餐老闆直接出馬,要加菜要去櫃臺找人,醬料的話自己來,沙茶醬是老闆每天炒的,味道相當的棒,一定要沾肉一起吃。

食記網誌心得分享|

鍋底裡面的青菜不會太多,湯頭喝起來有扁魚的味道,越煮越甘甜喝起來沒負擔,感覺相當好喝

手工丸三拼100

吃起來像是燕餃、花枝丸跟牛肉丸,不錯吃

豆皮40,汕頭火鍋必點,吃過一整片要自己撕開的

大白菜60

筒蒿60

雞蛋10/顆,吃不完可以退錢

梅花豬270

老闆強調是本土產的,涮起來果真不一樣,肉的口感扎實,有吃豬肉的感覺,跟一般火鍋店切薄片的很不一樣

海鮮三拼220,蚵阿鮮度不錯,其他也還不錯,就份量不多。

手切頂級牛肉320

這個涮兩面略微粉紅色就可以吃,吃起來富有肉汁很甜很好吃,果真本產牛就是不一樣,厚度切的也不錯,吃完會回味,要說缺點就是太小盤了,這個一個人一盤比較剛好一些。

綜合臘味210

這個我們覺得不錯吃,第一次在沙茶火鍋店吃到,其他間要點都是賣完沒吃到

鳥蛋招待

松阪豬270

這個也是本土產,老闆切的也蠻厚,吃起來有脆口,品質相當不錯有好吃,而且份量還不錯,推薦點。

雪花牛240

這個切的很大片,厚度還可以,涮起來也有好吃,但就沒剛剛的手切牛那麼優秀。

高麗菜60

評價|

整體來說這間在西屯路的 老沙茶廣東汕頭原味火鍋 越晚生意越好,湯頭清淡好喝,本土產手切牛肉配上店家自製沙茶相當的好吃,晚上還開到凌晨兩點,想吃火鍋還是想吃宵夜的話,推薦可以來試看看。

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