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台中義大利麵推薦:Copain 義式廚房 日本師傅cp值爆表

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Copain 義式廚房

■地址:台中市西屯区大容西街55号
■電話:04-2328-5686
■營業時間:11:30-14:30。17:30-22:30。一休
■每人平均價位:300
■消費方式:現金。無服務費

【碎碎念】


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聽朋友說這間新開得義大利餐廳是日本在台灣開得第一家分店,一聽馬上就超有興趣的,總算台中也有日本美食的第一家分店,不過不是拉麵店,而是義大利麵店拉XD

【交通資訊】

■大眾運輸:53,73,85。中央健保局
■Google地圖定位:點這裡

【服務與用餐環境】

進門後服務生很親切的為我們帶位,不過一入座就覺得不舒服,因為是兩人座,等到點的菜來之後,更不舒服,因為菜好多@@,

不過上菜速度能控制的話可能會比較好,可惜上菜速度太快了,很快就擺不下了,

所以我們對於服務生安排座位的方式不是很滿意,因為後來比我們晚進來的兩人都是坐四人座的。

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裡面的裝潢簡單,感覺有點無印良品風,簡單又典雅。

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【菜單與價位】

門口有店家推薦的菜單,就算是加上套餐,價位也不算貴,披薩180義大利麵160,看到這個價位我想大家應該都會擔心,不過一開始已經知道是日本來台的分店,我想多少都有一定水準吧,只是這個價錢,真的是佛心來的,而且還不加服務費阿。

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主餐加50元升級套餐,套餐有湯和飲料,可惜沒甜點XD,要甜點的話要中午的套餐才有。

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披薩真的超便宜,便宜到讓我們有點小擔心,最貴也才260元,不過擔心是多於的。

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義大利麵也是不貴160元,看到這兩樣的價錢,真的很難想像市日本來開得餐廳,照理說一般都是拿日幣當台幣賣阿XDDD

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甜的的價位就稍微正常些,我們有另外單點,如果套餐有附的話,真的是很推薦。

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【心得】

ok準備開始在我們小小地兩人餐桌上用餐囉。

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 套餐湯

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蕃茄海鮮湯,裡面沒海鮮料,蕃茄也不多,不過蕃茄和海鮮的味道都有出來,整體味到偏酸,我是覺得還不錯喝,不過某人不愛。

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開胃菜160元

總共有三種,

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義式歐姆蛋,這個就烘得好吃,蛋香味很濃

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,鯷魚風味花椰菜,鯷魚的味道不會很明顯,有點橄欖油的味道,吃起來清爽,不過沒辦法刺激味蕾XD

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羅馬風滷牛肚,牛肚滷的很軟爛,咬沒幾口就化開,有著濃厚的蕃茄味道,整體來說,三種都還算不錯,不過我怎麼覺得這個比較像下酒菜阿,難怪看到有人開紅酒阿。

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日式柚子胡椒風味蛤蜊鮮菇義大利麵180元

雖說不貴,但是份量也是不少,絕對不是只有盤子大而已,

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上面的蛤蜊和鮮菇料給的也很大方,毫不手軟,

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麵的部份是屬於偏硬的口感,吃起來感覺有麵芯,我們還蠻喜歡這種口感的義大利麵,汁收的很乾,吃得時候要把下面的汁再跟麵拌一拌,不然鹹味會不夠,而且也會比較乾,整體來說,味道不錯,有著日式特有的麻油風味,而且還有青蔥,一整個很不義大利,感覺很像炒麵,不過還好,我必須說,她還是義大利麵,不過是和風義大利麵,這個味道不錯,我們喜歡,吃完讓我們懷念起人魚家的和風義大利麵了,不過比他好吃XD

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半熟玉子培根披薩200元

這個份量也不小,目測應該有10-12吋吧,最後我們只吃玩一半,剩下的打包回家了XD

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這張照片要說明的是,用餐刀很難切也很難盛披薩@@

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還有他的盤子最邊緣有弧度,起司會一直往中間流,所以披薩吃到後面的時候起司都流到中間@@

但重點好不好吃阿,他的份量大,配料多,起司給的很大器,每一口都可以吃到滿滿的起司和培根,

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而且還有一顆半熟蛋點綴,更增添了豐富度,至於餅皮得部份,屬於義式風味,不過他的麵粉的等級應該很不錯,吃起來有著濃濃的麵香,總和來說,算是不錯得披薩,但美味程度沒辦法到很頂級,所以我們吃一半就膩了,所以建議多一點人吃再來點會比較好,但以他的價位來說,我覺得算是無敵了吧,完全打趴附近的一堆義大利餐廳。

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特製起司布丁60元

本來以為會有個玻璃瓶裝,沒想到是切成起司

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一入口覺得很甜,不過蛋香奶香焦糖香隨即而來,吃起來很濃郁,有著起司的綿密口感,其實跟在日本吃得布丁很像,只是差在容器,這個好好吃,最後的味蕾,被這個布丁開了,推薦。

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套餐拿鐵

最後的咖啡也不錯喝,咖啡香,奶也很多,不過沒加糖歐。

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最後打包的披薩,隔天熱來吃,哇~超好吃的說,果真兩個人吃一份太多了XD

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【後記】

以他的價位來說真的是無敵,我們吃了這樣兩個人才花了630元,而且還有吃不完的打包,真的是太有競爭力,而且是日本師傅煮的,可說是日本的原汁原味,以他的環境、提供的餐點、品質、價位來說,不知道是日本人剛來不知道台灣義大利麵的行情,還是他是佛心來的,還是來打壞行情,科科~我不知道拉,雖然不會讓你吃了說超好吃,不過在這個什麼都漲的世代裡,這個義大利麵和披薩絕對值得一吃,而且不用飛到日本就吃的到,而且就在台中。

 


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