團購美食

【團購美食】公館廖家宜蘭蔥油餅

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其實我對團購這種東西向來是敬謝不敏的,原因一次要買好多,感覺很浪費錢,通常都是甜食,我不愛,所以有名的團購美食我一個都沒吃過,例如:豆酥朋這種甜食,這次的廖家蔥油餅也不是我訂的,是我老婆公司搞的團購,我只是負責試吃,一片團購價26元,打開看到大小之後,感覺不算貴,煎好試吃之後覺得也不錯,下次還可以再買。

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冷凍宅配一片26元,一百片以上免運費
網址:http://www.99cake.com.tw
電話:02-2363-0001

送來的時候發生小插曲,就是大嘴鳥竟然不是用冷凍宅配,所以送到公司的時候,上面幾片已經有點解凍的狀態,愛爭取權益的小姑馬上打電話到蔥油餅公司理論,結果大嘴鳥馬上來道歉,說什麼假日沒有冷凍車等一堆友的沒友的理由,最後還說要賠償我們解凍的蔥油餅,可是我們早就分贓完都吃下肚了M哪還記得有幾片解凍了阿,這件事就這樣不了了之,不過店家解決問題的速度還蠻快的,值得讚許。

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食用方法,放少許的油,燒熱放聰油餅下去,等到餅皮軟了,在開中大夥煎至兩面金黃就可以吃了,說的簡單,老婆10片都快煎完了,還沒讓我吃到滿意的。

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還蠻大塊的,厚度很夠,整個蔥油餅拿起來很沈,很有份量的感覺。

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下鍋煎餅中。

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看起來很漂亮,其實餅皮還沒完全熟透,貪吃的下場,太早拿起來了。

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最後補救的結果變成這樣,不過還是很好吃的拉,基本上我對餅皮到現在還沒辦法評論,因為技術的關係,不過裡面的蔥就很棒了,沒有什麼辛辣味,吃起來含蠻甜的,而且聰的份量也不少,不會很小氣,難怪是網路人氣團購美食之一,如果能煎到完美,皮酥內軟,餡多汁,那就完美了。


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3 thoughts on “【團購美食】公館廖家宜蘭蔥油餅

  1. 您好:
    我是元智大學資傳所的學生,目前正做一個網路合購與負面網路口碑之相關性研究。
    剛好瀏覽到您的網誌內容,得知您有相關經驗,煩請協助作答。
    此研究為學術用途,並不會將資料外洩,請安心作答。
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    http://tinyurl.com/yjzebhq
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    非常感謝您的協助!
    您的小小協助,是我的大大幫助!

  2. 這麼厚的皮很難煎我想,我剛開始煎老克明蔥油餅時也是失敗連連,何況你
    這皮又更厚了

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