台中日式料理, 台中美食餐廳

[台中]高町日本料理-生魚片蓋飯專賣店

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高町日本料理

■地址:台中市南屯區文心一路412號(Google地圖
■電話:04-2252-1209
■營業時間: 11:00 ~ 21:00
■每人平均價位:300元
■消費方式:無服務費,只收現金

【碎碎念】

這間是看到網友布丁妹的分享,看到她分享的海鮮丼照片真的是太誘人,所以就衝囉。

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【交通資訊】

■停車:路邊停車
■大眾運輸:54,75,81,107。黎明新村

【服務與用餐環境】

這算是一間老店了吧,開了將近20年,裡面的裝潢很像家庭式的日本料理店,

感覺一切都很隨性,老闆一付很老實的感覺。

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【菜單與價位】

今天想吃的就是海鮮丼,最貴的也才280元,而且料超豐盛的說,

可惜今天海膽賣完,不然會更完美,其他的東西也不不貴,算是平價消費。

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【心得】

 茶要自己倒。

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蒸蛋40

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 蒸蛋吃起來滑嫩,高湯鮮甜,裡面也有雞肉蛤蜊香菇魚板等標準配料,吃起來還算不錯。

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綜合和風沙拉120

沙拉份量不大,海鮮料有魚卵、蝦子、花枝之類的,另外還有些蔬菜,吃起來還算不錯。

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炒烏龍70

麵的味道對,不過烏龍本身不夠Q,吃起來有點粉粉的感覺,比較適合牙口不好的人吃。

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蛤蜊湯30

小小一碗,蛤蜊給的還蠻有誠意的,湯頭喝起來也不錯有清甜的柴魚味道。

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握壽司180

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 說真的賣相不是很好,不過價位便宜,三種魚料分別是鮭魚、旗魚和鮪魚,

算是基本款,魚肉吃起來還算可以,壽司飯還蠻不錯得。

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土瓶蒸50

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這個也還不錯,標準的柴魚湯頭,不過裡面的料已經都煮到沒什麼味道了。

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豪華生魚片丼280

再來就是今天的重點囉,第一個是豪華海鮮丼,

有鮪魚、旗魚、干貝、花枝、生蝦(海膽沒了)、蝦子,

看起來超豐盛的,不過其實碗不大拉,是上面配料多,

海鮮料得部份鮮度都還不錯,不過下面鋪的是白飯,

飯吃起來很好吃,整體是還不錯,但我覺得味道被牛蒡絲給破壞了@@

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鮭魚干貝丼200

干貝很大一塊,還有許多我們愛的鮭魚,兩樣鮮度都不錯,都有甜到。

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牛小排150

味道和柔軟度都不錯,吃起來還可以。

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【後記】

整體來說價位份量都還不錯,東西也給得很有誠意,可惜驚豔度稍嫌不足,

沒有一吃就覺得超好吃得感覺,只能說還不錯,

我是覺得那個牛蒡絲有點破壞魚肉的味道,如果少了應該會再好一些吧。


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