台中美食餐廳, 台式傳統小吃點心

[台中]臭霸王臭豆腐蒸的好吃同場加映旱溪肉圓

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臭霸王臭豆腐

■地址:台中市東區旱溪西路一段444號(Google地圖
■電話:無
■營業時間: 1700-2130
■每人平均價位:70元
■消費方式:現金

【碎碎念】


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東區美食之一臭霸王臭豆腐,一直沒機會來試試,

有人說比瑞穗還要好吃,哇~我已經覺得瑞穗很好吃了說,

竟然還有更厲害的,那當然要特別找時間來吃看看了。

【交通資訊】

■停車:路邊停車
■大眾運輸:75。育英國中

【服務與用餐環境】

用餐環境普通,大概路邊攤等級,在騎樓和路旁用餐,

服務的話,點餐要再櫃台點,吃完之後在付錢,吃飯時間生意很好,

要注意自己的餐點有沒有到齊,請隨時詢問服務人員,

不然就像我們一樣等炸的臭豆腐等到天荒地老阿

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【菜單與價位】

臭霸王宣言,看起來很厲害的樣子。

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價位還算ok臭豆腐一份40元,還可以。

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【心得】

酸梅湯50元涼麵40元

這兩樣不用料理,點了馬上就來了,酸梅湯好喝,味道濃郁,果真是清涼又解渴,

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涼麵的部份份量還蠻大的,比一般的大一些,配料有小黃瓜和豆芽菜,

醬料有著濃濃的蒜頭味,拌勻之後,吃起來帶點酸味,

是我們喜歡的那種味道,芝麻不會太過濃郁,

吃到最後都不會膩,是屬於我們喜歡的好吃涼麵之一。

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蒸臭豆腐45元

這個必點,外皮看起來雖然黑黑的,不過是又臭又香阿,

表皮帶點口感,裡面可是嫩到不行,

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白飯10元

把湯汁、肉燥和豆腐舀到白飯裡,哇~怎麼會有這麼好吃的組合阿,

又臭又香又滑嫩,越吃越好吃。

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炸臭豆腐40元

三催四請才上菜的炸臭豆腐,看起來黑黑的,賣像不是很好,

吃起來外皮的酥脆度跟一搬得不太一樣,感覺只有薄薄的一層,

裡面跟剛剛的蒸臭豆腐一樣滑嫩,

不過這樣組合起來跟我們一般認知的臭豆腐口感不太相同,

所以我們覺得炸的部份是還好而已。

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吃完臭豆腐之後,沒吃飽,再到旱溪肉圓吃個肉圓吧。

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■名稱:[台中]旱溪肉圓
■消費時間:2012/06
■地址:401台中市東區旱溪里東光園路592號(Google地圖
■電話:04 2212 0219
■營業時間: 1700-2130
■每人平均價位:55元
■消費方式:現金
■優惠:無
■再訪機率:高

【交通資訊】

■停車:路邊停車
■大眾運輸:75。育英國中

【菜單與價位】

肉圓35元,湯類從20元起,今天來只吃肉圓而已。

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【心得】

肉圓35元

我最喜歡他們家的皮了,又Q又滑嫩,而且用豬油炸過,好香阿。

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內餡也很豐富,有肉塊和筍丁,肉塊吃起來香氣十足,

醃得很棒,吃完之後可以弄個洗碗湯那就更棒了,可惜原台中市沒有這種吃法

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【後記】

臭霸王臭豆腐蒸的好吃,炸的普通,另外也看到很多人點臭豆腐炸醬麵,

應該也是不錯,肉圓的部份當然是不用講了,從小吃到大,都是這樣的味道,

只是現在要過鐵支路才吃的到,不像之前超方便的,

不過還好都還建在有人可以傳承,讓我們可以繼續吃到好味道。


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