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[台中]太初麵食二訪:每次都初太飽

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太初麵食 二訪

■地址:台中市南屯區大墩路686號(Google地圖
■電話:(04)2319-5101
■營業時間:11:00~00:00
■每人平均價位:150元
■消費方式:現金

【碎碎念】

才來沒多久,哈~怎麼這麼快就二訪,原因就是帶老媽來見識一下現代麵店的感覺,


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科科~果然太初賣麵的形式讓老媽非常的驚豔,直說~都這麼老了,

沒看過裝潢這樣賣麵的,而且還開這麼大間,價錢也不貴

,看來太初應該也是個帶老人家來吃麵的好景點歐。

【交通資訊】

■停車:路邊停車
■大眾運輸:27,72,81,107,60。公益大墩路口

【服務與用餐環境】

服務依舊不錯,點完餐之後,麵就迅雷不及掩耳的到你的面前,

動作有夠快,不過這次突然發現,原來服務人員頭上的包巾,是毛巾。

【菜單與價位】

除了一碗送的牛肉麵,這次都沒打折了。

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【心得】

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紅茶招待

每次都喝不完,這次還請服務人員外帶。

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魯豆包30

點這個大失算,因為兩碗麵裡面都有豆包(皮),所以一整個吃太多,

而且這個豆皮比較沒有湯湯水水,所以跟麵裡面的豆皮一比較起來感覺就差很多,

有點麵的話,就不建議點豆皮或魯豆腐之類的。

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 有機豆皮絲30

這個還蠻好吃的,吃起來不會乾,感覺有點類似豆乾,還蠻軟的。

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蒜泥白肉50

除了皮有點硬之外,整體還蠻蒜泥白肉的,不過我本來以為會來個雲南大薄片之類的,只能說想太多。

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大塊牛肉麻辣麵168

上次覺得有點辣,這次特別要求去辣油,不過還是有點辣說XD,

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另外麵跟上次也不一樣,這次是細麵,跟我們常吃的牛肉麵一樣,

不過我反而覺得這種麵沒那麼好吃,可能是口味太重了,上次的家常麵比較適合的感覺。

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什錦家菜麵80

哇~一上桌就覺得好豐盛,有兩個肉丸,一大塊阿給,還有豆皮和肉燥,

麵的部份是油麵,整體來說就是但仔麵的加強版,

不過老媽說這個跟之前他在彰化吃的古早味擔仔麵超像,有懷念得感覺。

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滷肉飯35

超大碗滷肉飯,飯量超多,應該有超過一碗吧,不過肉燥少了點,

跟飯攪拌起來感覺還是有點乾,不過有夠大碗的啦,完全吃不完。

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煎餃60

跟麵相比等超久的煎餃,足足等了20分鐘有,我們麵都快吃完了才上,

不過點餐時服務人員就有特別提醒了,上桌後,服務人員還說,這個脆皮失敗了可是要重煎阿,

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 除了脆皮雪花吸晴好吃之外,煎餃也是不隍多讓,皮Q咬下去會噴汁,

餡鮮好吃,整體感不會輸台中最強的小六鍋貼,感覺比四海之類的好很多,

非常的可以推薦,本次來的重點,其實是這個煎餃無誤。

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【後記】

 第二次的造訪,老媽對於裝潢跟價位都非常的滿意,非常的適合帶老人家來當台中的新景點,

東西都不錯吃,最驚豔的是煎餃,建議有去的朋友一定要點一份阿,而且等待是值得的阿。


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