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阿坤麵 |光復國小老麵攤,從小吃到大的回憶,吃麵配一碗水晶餃湯竟然要60了

阿坤麵 就在光復國小正對面,老公念光復的時候幾乎每天都在吃,他說都是買一碗乾麵外帶配學校定的鮮奶,沒想到已經過了快30年了現在還有在營業,而且連食尚玩家都有來報導過,老公說他們一定是偷偷看我們的部落格跑去的XD

阿坤麵

環境及服務|

現在是一樓店面,原來的攤車就推到店面裡面,營業時間到下午一點,也算是可以吃個早午餐,點餐直接找人點,吃完算錢即可。

食尚玩家的採訪照片

桌上的辣椒,貼心到還有東泉以外的味道

菜單價位及推薦菜色|

乾麵小30大40,湯在20-40之間,吃一碗麵配湯大概快60左右,有人說不如吃便當,但現在便當也漲到七八十,但要怎麼取捨,就看個人的接受程度吧,今天吃的口味有古早味,我們喜歡。

食記網誌心得分享|

水晶餃湯30

湯頭應該是自然高湯加一點點味素,喝起來低口渴度,主要味道都是他們家的獨門油蔥肉燥,水晶餃皮很Q彈,有點吃珍珠的感覺,可能都是蕃薯粉做的吧,裡面內餡有肉燥的香味,印象中好像有四顆的樣子,貴不貴就看個人了

乾麵小30

現在乾麵好像都是這個價錢,他的份量感覺比一般陽春麵多一些,上面淋上滿滿的阿坤特製的油蔥肉燥,整碗乾麵的靈魂就在這裡,店家還會事先加上一匙東泉,我們吃乾麵加東泉的習慣可能就是這時候培養的吧。

評價如何|

整體來說阿坤麵就是個記憶中的味道,雖然說這樣一碗乾麵搭配水晶餃60元不是很便宜,不過能夠回憶就讓人很欣慰,喜歡吃乾麵的朋友可以來吃看看歐。

在哪裡|

阿坤麵

地址:台中市中區平等街142號|Google地圖
營業時間:06:00–13:00(無休)
電話:0955 923 877
消費方式:價位60/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

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