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台中義大利麵推薦:帕達諾義廚 好吃無誤

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帕達諾義廚

■地址:台中市北區梅亭街303號(Google地圖
■電話:04 2203 0533
■營業時間:11:00-14:30、17:30-21:30(四休)
■每人平均價位:300元
■消費方式:現金

【碎碎念】

自從在reines看到這篇之後就把這間店放到口袋名單裡,沒想到dechoc竟然搶先我一步,


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先跑去吃,燒的我不得不把名單提前,直奔這兩大版主都說cp值超高到不吃可惜的義大利麵店。

【交通資訊】

■停車:路邊停車
■大眾運輸:25,61,67,131。學士德化街口

【服務與用餐環境】

一開始很容易跟隔壁的狡麵窟搞混,因為裝潢的關係,真的以為是兩間店面,而且兩家都是賣義大利麵的XD

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裡面除了一樓之外,還有二樓,聽說訂位的都在二樓,阿~我們也是訂位的XD

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吧台感覺很乾淨,服務生也很客氣,而且還不收服務費,不過關於這點,

朋友後來去的經驗就不太好,餐點出餐慢還忘東忘西,所以說我們運氣好嗎?我也不是很清楚。

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另外還有販賣比利時啤酒和一些店家有在使用的食材,

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【菜單與價位】

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菜色以義大利麵和燉飯為主,價位在250上下,

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可升級套餐,有99元和169元兩種,差別就是多一道前菜,我們各點一種,飲料可以折30元,

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【心得】

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套餐麵包

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沾醬有橄欖油和莎莎醬,

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麵包本身就超好吃,外皮超酥,裡面柔軟,吃起來很香,

是個超棒的法國麵包,沾上莎莎醬之後也很棒,沾橄欖油就普通了些。

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開胃菜。沙拉。佐千島醬

青菜的部份樣式多,吃起來爽脆,千島醬的味道應該有調過,吃起來不會過於單調,

但讓人最驚豔的竟然是那兩小塊芒果,真的是又香又甜又好吃,吃到口水一直流,好久沒吃到這麼棒的芒果了。

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前菜。明太子歐姆雷

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將蛋包劃開之後,裡面金黃的蛋液搭配著橘色的明太子流出,呼~一看就覺得好好吃阿,

吃起來蛋皮柔軟,裡麵的蛋液滑順,在加上明太子的鹹味和蟹肉的口感,

哇~這個組合真的是超棒的,這個好好吃歐,邊吃邊流口水,讚。

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牛肝菌野菇燉飯250

呼~這個牛肝菌的味道好濃郁阿,整個醬汁巴覆著米飯,好好吃阿,

有米飯又有菇類的口感,越吃越好吃,不過米飯的部份稍微軟了一些,

雖不至於像稀飯,但跟正統有米芯的義大利燉飯還是有些許的差距,

詢問店家的結果,答案是為了配合客人,因為有太多人說米太硬了@@,

不過整體來說味道非常的棒,很值得推薦,但有人說,吃起來還好,

沒有很喜歡,所以到底好不好吃,還是請大家自己去試吧@@

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 蒜辣白酒蛤蜊義大利麵220

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一上桌就大驚,因為那個蛤蜊好肥大阿,每一顆都超飽滿的,而且份量多到都看不到麵,

超級有誠意,邊吃邊吸著蛤蜊的湯汁,哇~好爽阿,有夠棒的啦,

不過這時又有人說,蛤蜊太「生」了,哈~好像也是有這麼一點,就看各位有沒有辦法接受囉,

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麵的部份口感稍微差了一些,主要是不夠硬,雖然還是有一些些的口感,

但離標準還是有些差距,詢問的結果一樣是為了迎合客人所做的改變,

不過我是還可以接受拉,我覺得蠻好吃的,但有人講他的麵鹹度不夠,

導致吃蛤蜊的時候會怕怕的??

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附餐飲料甜點

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香草冰淇淋,沒什麼太特別的地方。

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焦糖布丁,口感稍微差了些,吃起來也算普通,還是老乾杯的最棒

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紅茶

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冰紅茶,特別搖過,還有加檸檬片,不過茶有點澀。

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【後記】

整體來說,驚豔的部份很多,我是覺得都很好吃,價味也不算太貴


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