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隱藏日式居酒屋:二訪,現在都賣丼飯了

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隱藏日式居酒屋

■地址:台中市西區向上路一段24號(Google地圖
■電話:04-2301-9811
■營業時間:1100-1400。17:00-2200
■每人平均價位:500元
■消費方式:加一成服務費,現金
■優惠:中午免服務費

【碎碎念】

記得上次到訪是在今年的四月份的時候,那時只有營業晚上時段,


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那時候就聽說會開發中午時段,然後推出一些優惠丼飯,

再經過數個月之後,店家開始將時間調整到中午也營業了,

不過晚上的部份,原本有營業到凌晨,現在則只營業到10點。

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【交通資訊】

■停車:路邊停車
■大眾運輸:27(英才路口)

【服務與用餐環境】

這次的到訪生意變得不錯,人手也變多了,吧台現在有兩個師傅,

外場也有好幾個服務生,服務的部份比四月份來的時候到位許多,

出餐的速度也還不錯,不會有等得情形,一整個很上軌道XD

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【菜單與價位】

菜單依舊是很有特色的竹簾,

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價位的部份,下面這張是八月份的菜單,九月份之後會做些許的微調,大概在一成左右,所以今天吃得價錢大家就參考看看吧。

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午間限定套餐

這次只吃到海鮮丼,其他都沒吃到@@不過石鍋牛腩我們上次有吃到XD,簡單來說,

隱藏的午間套餐,大概是把菜單上單點的隱藏料理當作主菜,

再附上沙拉、小菜、茶碗蒸和湯,做一個定食式的組合,

讓大家可以在午餐時也享用到晚上的隱藏料理,聽說有人為了海鮮丼連來吃了好幾次呢,

看來中午的套餐質感應該是很不錯,因為我們有吃到一份海鮮丼,

我覺得上面的生魚片真的還蠻多的說,很值得推薦,而且中午套餐還有附菜,應該更超值歐。

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【心得】

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小菜招待

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小菜招待

這個蘿蔔很棒,吃起來脆口,還帶有點清香,吃起來很爽口開胃。

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金色惠比壽啤酒150

※喝酒不開車,開車不喝酒。

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可爾必司80

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 六拼生魚片480

生魚片感覺比上次份量還要多,總共有六種魚,海鱺、鮭魚、旗魚、紅魽、黑點、干貝,

每一片都還蠻厚的,吃起來口感和鮮度都很不錯,搭配上現磨芥末,一整個很好吃,大家都吃得很爽快。

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風螺180

螺肉的部份先煮好放涼了,所以這道是冷菜,

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螺肉口感很不錯,吃起來軟嫩適中,感覺有點類似九孔鮑的口感,

單吃得時候口味有點重,不過搭配下面的蘿蔔泥一起吃,

馬上中和變好吃,很佩服蘿蔔泥的功效,

這樣的搭配感覺還蠻不錯得,不過要說個笑話,

我一開始以為下面的蘿蔔泥是鹽塊XD

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燻鮭魚蔬菜捲180

這個前菜也算是店家的功夫菜之一,

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 醃製過的蘿蔔捲上蔬菜和燻鮭魚,口感吃起來蘿蔔爽脆,

由於事先醃過,所以帶點酸酸甜甜的味道,

剛好可以中和口味較重的燻鮭魚,整體吃起來清爽又好吃,

感覺很不錯的一品。

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帆立貝串烤200

總共是兩串,共有四顆干貝,算是還蠻有誠意的,

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醬烤干貝,吃起來味道不錯,口感也很棒,一般在燒烤店的時候都捨不得點,

這裡四顆兩百,喜歡吃干貝的可以參考看看。

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牛雜相撲鍋380

上次來沒吃到火鍋,這次特別請店家安排了火鍋類的商品,

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整體來說份量非常的足夠,裡面有滿滿的豆腐、馬鈴薯、牛雜、豆皮、金針菇、青菜和香菇等等好料,

一整鍋都快滿出來,湯頭的部份喝起來不會很濃郁,帶點微辣,感覺算是走清爽路線,

如果只有兩個人的話,點了這鍋之後,真的不要再點太多東西,不然會吃到很撐阿。

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海膽烘蛋200

上次就有吃到的海膽烘蛋,超懷念的說,這次又請店家再出一次,

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烘蛋的外表完整,切開之後裡麵的金黃的海膽和蛋液就這樣流了出來,

光看就覺得好好吃,吃起來口感絕佳,烘蛋的口感軟呼呼,

邊吃還可以吃到海膽的鮮甜,呼~這個完全金黃色的食物,真的是超誘人。

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和風炸雞塊180

炸雞的份量還蠻多的,

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不過粉沾的有點厚,吃起來口感稍微就沒那麼好。

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烤松阪豬150

這個很不錯,吃起來脆口,上面的甜鹹醬汁也很順口,還蠻好吃的。

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海鮮壽司飯280

本日最優海鮮丼,上面有著滿滿的生魚片,超多片的啦,

不過厚度就沒六拼那麼厚,不過種類是也有得拼拉,

這樣賣280元,真的是很有競爭力,難怪有人每天中午都來吃,

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將現磨芥末和醬油拌勻之後,在均勻的淋在生魚片上面,就可以一口醋飯一口生魚片,

呼~真的是好滿足阿,而且這一碗吃下去之後,真的超飽的啦,

科科~「中午」來吃的話,還有附沙拉、小菜、茶碗蒸和湯歐

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季節一夜乾200

紅魚一夜干,

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魚肉的厚度還蠻足夠的,吃起來很有肉,味道還蠻清爽的,

喜歡吃魚的人應該會覺得不錯,一夜干的部份每日的魚種不同,想吃得朋友記得先跟店家詢問。

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鐵板骰子牛280

肉很大塊,吃起來軟嫩適中,洋蔥和奶油的味道很濃郁,感覺還蠻台式口味。

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甜點招待

裡面很多白木耳,感覺喝起來很養生,味道還蠻清爽的。

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【後記】

整體來說跟上次比較起來差蠻多的,原因在於會不會點菜,這次我們吃得超飽的啦,

尤其是那個牛雜鍋和海鮮丼,光這兩樣就擊沈我們的胃了,所以這次大概可以理出一些心得,

中午套餐感覺很不錯,海鮮丼大家應該還蠻愛的,晚上的時候,如果四個人的話,

可以請師傅配菜,一個500元,或者是,自己點個鍋再加個海鮮丼,

然後來幾個小菜之類的,這樣也可以吃得很爽快,其實日式居酒屋真的要看會不會點餐,

我覺得先確定預算,一個人大概5-600左右,然後先把能夠吃飽的東西先確定下來,

剩下的預算在來點其他的東西,這樣應該就可以吃得很盡興,

以上心得提供給各位參考,本篇是店家招待,心得以當時為主,請大家自行參考運用。


※沖繩→優惠飯店/旅館/訂房/比價

※福岡→優惠飯店/旅館/訂房/比價

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