[台中] 紹子館 台中東區好吃大餛飩麵,東西賣的簡單好吃生意好(歇業)

紹子館 賣的是紹子麵,紹又念做杓、臊、嫂、臊、哨、紹等等,有一種有趣的說法是,古代的狀元返鄉宴客,請他家嫂子出煮麵,大家都稱讚好吃,問是誰煮的,狀元就隨口說,這就是嫂子麵阿!!聽說這是最多人的說法,所以看到不一樣名字的紹子麵,其實是念法上的差異,作法都是大同小異的歐。

紹子館

在哪裡|

紹子館

地址:台中市東區十甲路418號|Google地圖
營業時間:11:00–20:00(六休)
電話:04 2212 4875
消費方式:價位35起/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:無

環境及服務|

地點在東區十甲路,雖然不是很起眼,不過到用餐時間都一直有人進來吃,點餐自己劃單先給櫃臺,小菜夾好請店家切,醬料餐具自己來,吃完結帳即可。

菜單價位及推薦菜色|

價位跟一般麵店差不多貴最貴的牛肉麵100是還蠻實在的,我們都是吃餛飩麵跟紹子麵居多,都好吃有推薦。

食記網誌心得分享|

滷味75

小菜切了幾樣,是加熱滷味,上桌前已經淋上醬油膏,沾點辣油還蠻好吃的。

紹子麵40

帶有濃稠醬汁的肉燥,醬香味濃郁,跟一般的肉燥或豬油乾麵不一樣,感覺是乾麵的升級版,好吃有他的價值。

鮮蝦大餛飩乾麵75

跟其他麵店差不多的價錢,不過這鮮蝦餛飩很大顆阿,而且每顆都有一隻蝦子,用料相當的實在,吃乾的不用喝湯也不會噴汗很舒服。

評價如何|

整體來說這間東區紹子館的紹子麵跟鮮蝦餛飩我們都很愛,喜歡吃麵的朋友可以來試看看,好吃有推薦歐。

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