這間 花囍家日式料理製研所 就開在後火車站大魯閣新時代的門口旁邊，本以為只是個很平凡的日式定食店，沒想到生魚片丼飯也是好吃又新鮮，有來這附近的話推薦可以來這裡吃吃，比百貨公司的美食廣場好太多了，旁邊的copain義大利麵也很讚歐（好像要搬家了）！！
內容目錄
店面不大簡單的網美裝潢
就一般透天一樓店面，隔了廚房再加上吧台其實位子不多，算一算大概20來個，所以用餐時間要來吃的話，記得要提早來免去排隊的煩惱。
除了熟食丼飯生魚片也很讚歐！！
菜單以日式定食丼飯為主，生魚片丼兩百多就有，熟食丼有的更是只要一百出頭就可以吃到，可說是便宜又豐富。
上菜速度快東西份量多好吃又新鮮
日式唐揚雞肉丼
不管是丼飯還是定食都有附味噌湯跟小菜，看這份量不小啊，唐揚炸雞超級大塊，吃起來外皮酥脆裡面多汁，現炸的好好吃啊，白飯也是煮的剛剛好，可惜上面的淋的醬汁不夠多，不然好吃度應該會更高。
鹽烤鯖魚定食
這鯖魚只要一百多就吃的到，真的是很由誠意啊，又大片厚度有高，吃起來油嫩多汁，愛吃魚的朋友一定要點來吃一下。
特製綜合海鮮丼
這最另我們驚艷了，沒想到這間定食店的生魚片也是很出色，雖然種類給的不算多，但基本的鮪魚、旗魚、鮭魚、鮭魚卵等等通通都有，而且白飯上先鋪上一層生魚片丁，再來個鮪魚生魚片捲起來的玫瑰花，這真的是超有誠意的。
份量多有誠意熟食生食都很有水準
沒想到台中東區大魯閣新時代旁有這麼有水準的定食店，不只熟食好吃，生魚片也很有水準，重點是價位不貴，一百出頭就可以吃飽，想要吃日本料理又不想花太多的錢的話，推薦可以來吃看看歐。
花囍家日式料理製研所相關資訊
地址： 401台中市東區大勇街30號
11:30–14:30, 17:30–21:00（星期二休息）
04 2223 2513
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