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印月餐廳搬新家|少了創意東方宴|多了華麗宴會新風貌|婚宴商業家庭聚餐皆合適

印月餐廳 從七期搬到公益路已經一陣子了,原址是賣椰子雞,對面就是很有名的台中教父牛排,這次搬新家注意到名字怎麼少了創意東方宴,一進門之後才發現原本的時尚裝潢風格已經不在,改走多了華麗宴會新風貌,更適合婚宴商業家庭聚餐,雖說有點台式婚宴餐廳風格,但跟之前的裝潢相比親民許多。

印月餐廳

印月餐廳

地址: 408台中市南屯區公益路二段818號
開放時間: 11:30–14:30, 17:30–22:00
電話: 04 2251 1155
預約: inline.app
外送: foodpanda.com.tw, ubereats.com

印月餐廳環境

一進門就先來個海洋風,直直走可以看到活海產,宛如海產餐廳,雖然感覺有點low,不過看的到活海產,感覺鮮度就是有厲害。

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海產標示每兩價格,現點現秤重,不擔心偷斤減兩。

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散客用餐區,以四人桌小家庭聚餐為主,當天去還蠻多人用餐的

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散客跟包廂一半一半,包廂主要是大家庭或商業聚餐,全部的格板可以拆開,可容納將近快三十桌的婚宴會場。

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部分包廂還有投影機跟布幕,最大包廂連卡拉OK都出現了XD

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印月餐廳菜單

菜單跟之前最大不一樣的是多了特小的選項,這個特小兩人吃剛剛好,小的話大概是四到六人,以此類推。

外帶菜單6

外帶菜單6

印月餐廳食記

接著要準備來用餐了

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蟲草食蔬240

首先登場的是冷盤沙拉類,蟲草酥炸過後增添了口感,搭配上爽脆的青菜,還有帶點酸味的醬汁,吃起來相當的開胃。

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MORIMOTO 360

這道菜是訪日本米其林餐廳的生食,之前在同集團的真月日本料理店也有出現過,可惜真月已經關了,不過這道好吃的米其林料理,原封不動的移植到印月餐廳來,吃的時候用筷子由上往下刮,放在海苔上,一口吃下,鮭魚泥的油脂在嘴裡化開,搭配上五種不同的配料,就有五種不一樣的味道,好吃必點。

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干鍋白花椰280

油炸花椰菜,配上干鍋的配料,吃起來是四川料理,也有點鹹酥雞攤的感覺。

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抄手沙拉180

這道抄手走不辣路線,餛飩裹上醬汁,小朋友也可以吃。

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蝦仁飯640

台式路邊攤料理蝦仁飯,這道看起來雖然平淡無奇,但入口就可以吃到滿滿的蝦味,米飯吸飽了蝦殼的甲殼素,配上彈牙的蝦仁,有一口到台南的感覺。

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梅子排骨420

吃的時候沾上糖粉,味道酸酸甜甜,酥炸過後的排骨頗有口感, 有種吃肉啃骨頭的快感。

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清蒸石斑魚(時價)

這條魚要一千五左右,雖貴但肉質沒話說,魚肉厚實吃起來細膩沒土味,用簡單的魚露蒸魚就很好吃。

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英皇黛妃雞450

一上桌大家驚呼連連,這是網美用的當紅炸子雞阿,樸實的炸子雞搭配上六種沾醬有六種不同的風味,再華麗的鳥籠相當好拍照。

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松露蝦球100/顆

黑色的蝦球看起來像是龍貓裡的小黑炭,外皮酥脆的蝦球配上松露醬汁,好吃又好拍。

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津白獅子頭520

最後的獅子頭清甜好喝,排菜湯底搭配上清爽的肉丸子,跟炸過肉丸子很不一樣,一整個清甜好喝,大家是一碗接一碗喝不停。

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水果招待

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印月餐廳食後感想

印月餐廳的菜色依舊跟創意東方宴時期有許多的創意,集合了上海跟四川地區的特色料理,再搭配上本身的創意,一樣是好拍又好吃,雖然原本的時尚風裝潢已經不復見,但轉而改變為親民的華麗婚宴風格,符合中高齡人士的需求,畢竟老年人在黑媽媽的餐廳吃飯總是會有點怨言,有商業、家庭聚餐或婚宴的需求,新印月餐廳有符合到中高齡爸爸媽媽的喜好。

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