台中牛肉麵麵攤麵點, 台中美食餐廳

台中大元意麵担:迷你版意麵好可愛小菜很乾淨

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大元意麵担

■地址:台中市西區五權五街91號(Google地圖
■營業時間:1730-2130
■每人平均價位:100元
■消費方式:無服務費,只收現金

【碎碎念】

有人說大元意麵是全台中最好吃的意麵,連之前的台中市長林柏榕也是這裡的常客(不是胡志強歐),


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google一下網路的食記,似乎都是對他們家的意麵讚譽有佳,喜歡吃乾麵的我們當然是不容錯過,

第一次在中秋節前往,沒想到遇到休息,這次假日拜訪,還好沒休假,至於心得如何,就讓我們看下去吧。

【交通資訊】

■停車:路邊停車場
■大眾運輸:很尷尬的地區

【服務與用餐環境】

外觀就是一間民宅透天厝,看板還一塊沒亮,而且附近不是熱鬧的地區,一到晚上還蠻黑的。

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店名叫大元的原因不是有正妹歐,而是老闆的身材看起來大塊(台語),

所以就取名諧音叫大元,老闆準備的滷味看起來乾乾淨淨整整齊齊,

看起來就很好吃的樣子,光從外面看就覺得老闆很愛乾淨,應該會不錯吃。

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青菜也是都挑過撿好,看起來很乾淨。

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裡面的擺設非常的簡單,完全沒裝潢,就擺椅子而已。

【菜單與價位】

意麵小碗30元,感覺價位還好,不過建議點大碗的,因為….我們點小碗的,

等一下看size就知道了,滷味的部份也還好,不過沒標價錢的切類還蠻刺激的,

我們點了一份粉腸60元,另外燙青菜也是我們沒看過的價錢,一份50元。

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【心得】

豬耳朵小40

切得很薄,口感還不錯,有煙燻的味道,感覺比一般的豬耳朵升級一些,不錯吃,推。

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土豆30

淡淡地八角香味和醬油味,土豆各各渾圓飽滿又大顆,吃起來鬆軟好吃,這個是最近吃過最好吃的土豆,推。

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粉腸60

說他份量不大其實也還好,大概比一般賣35-40元的在多一點點,吃起來口感還好,比較粉的感覺。

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豆芽菜30

唯一一樣燙青菜沒超過30元的,不過感覺點的有點多餘,因為麵裡面就有豆芽菜了@@

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雞翅兩隻40豆皮10海帶10豬皮10

雞翅滷的不錯,還蠻好吃的,豆皮的味道我就不愛了,因為有點甜,海帶不錯,豬

皮聽說是網友大推,看外觀很像海帶,吃起來口感很軟Q,味道還不錯,還蠻推薦的。

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肉羹湯40

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湯頭還不錯,很濃郁,肉雖然給的還蠻多塊的,不過口感不是我們愛得那種。

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意麵小30

科科~光看這張照片還看不出這個意麵的份量,先說一下吃起來的味道好了,麵吃起來有點淡淡的鹼味,

口感還蠻Q的,整體調味很不錯,是碗很好吃的意麵,不過他的致命傷不再口味,而是在大小,難怪大家都點大的。

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油麵小30

油麵的份量比意麵大一些,不過也沒大到哪裡去,我覺得意麵大勝,建議吃意麵大碗的就好。

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用iphone當比例尺,大概就可以感覺出中間的意面有多小碗了吧。

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還感覺不出來嗎XD拿芝麻的臉當比例尺應該就很明顯了吧XDDD

【後記】

 整體來說環境乾淨,滷味和意麵都很好吃,不過部份價格小貴了一些,建議點大碗意麵,最好是湯的,然後點幾樣小菜就好,不要像我們這樣卯起來點小菜,結果點一堆太貴了@@

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