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一中商圈:翁記泡沫廣場好久不見的泡沫紅茶加掛雄爺雞蛋糕

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翁記泡沫廣場

■地址:台中市北區精武路326號/Google地圖
■電話:04-22266057
■營業時間:AM 11:00 ~ PM 2:30
■每人平均價位:200元
■消費方式:無服務費,只收現金
■停車:路邊停車

【碎碎念】


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翁記一直在台中泡沫紅茶界佔有很重要得地位,同一時期中還有陽羨春水堂跟茗人,可說是台中泡沫三巨頭,

不過經過了數十年之後,翁記仍然是翁記,茗人依舊是茗人,只有春水堂大放大紫,把泡沫紅茶發揚光大,

也將他的價位帶到另一個層次,只能說佩服佩服,不過今天走得是復古風,要來吃吃翁記,

雖然說當初路邊的半露天座位以不復見,不過烏龍豆乾、米血等經典茶點,還有那有著古早味的茶飲,

加上臉色很臭得服務生,一切都好像讓人彷彿搭著時光機回到了過去一般,真的是很經典。

【服務與用餐環境】

說他是泡沫廣場還真的很貼切,

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因為裡面好大阿,真的有廣場fu,聽說二樓還有有露天座位,不過即使在假日仍然沒辦法坐到樓上去,只能說往日榮景不復見,

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但假日生意依舊很好,人潮絡繹不絕,用餐時間沒過多久,大概就把廣場做了八成滿了吧,不過冷氣不冷,

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【菜單與價位】

飲料分大小杯,小杯500cc大杯1000cc,價位從30元起,茶點以烏龍豆乾最有名,一份50元,

另外還有火鍋跟簡餐

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【心得】

不得不說一下他們家的茶點,真的是很復古讓人很懷念,東西沒什麼過多的調味,但都真的很好吃,跟春水堂的風格很不一樣。

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蘿蔔糕45

這個蘿蔔糕連煎都沒煎,只淋上醬油加上香菜點綴,不過他吃起來依舊有著濃郁蘿蔔的味道,,但這個單純的蘿蔔糕也是好好吃阿。

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米血45

這個就更經典了,醬油、花生粉、香菜,不得不說這三樣是米血糕的好朋友,口感吃起來軟Q,表面塗滿醬油跟花生粉,

吃起來真的好舒服好復古,就跟路邊湯賣得豬血糕一樣阿。

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烏龍豆乾50

翁記得招牌烏龍豆乾,每一桌幾乎都有點一份,簡單的大豆乾魯到通透,加上辣椒和九層塔提味,味道一整個超濃郁,

豆乾吸飽了湯汁,和配料一起大口的送到嘴裡,呼~真的是超過癮,雖然有點辣,但吃得好爽阿。

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麻辣乾麵55

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這個就還好一些,

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百香紅茶35珍珠奶茶45

百紅這個東西明明很簡單,但我們發現一件事,最近的茶飲店幾乎都不做百紅,兩樣東西都現成的,

不知道為什麼不賣,一整個怪,不過這裡可以點的到,喝起來就跟當初的味道一樣,好懷念阿。

至於珍奶的茶味比較濃一些,奶味比較沒那麼明顯,喝的到茶香和奶香,

珍珠也不會過Q讓妳咬得很累,喝起來真的也是好復古,好好喝阿。

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泡菜鍋180

有人說他家的火鍋很有名,不過沒附飲料就讓我不是很滿意(完全糾結在飲料上XD)

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好吧~他真的沒附飲料,那好不好吃呢,答案是,還不錯拉,很標準的台式泡菜鍋,

裡面的配料不少,可說非常豐富,吃完之後一整個很飽,也不會口乾舌燥,算是在泡沫紅茶店裡不錯的火鍋拉。

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吃完翁記之後,再回到一中街逛逛,這間雄爺無時無刻都超多人,

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不想等的話也有做好得,綜和口味,一份50元

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口味總共有七種,原味最便宜5個10元,其他的都要20元。

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我們點了原味和奶油兩種口味,

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袋子打開熱氣四散,濃郁的雞蛋香味還蠻誘人的。

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拿在手掌裡是一般雞蛋糕的大小,不過這時5R迷焦了,在昏暗的燈光下竟然對不到焦@@

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原味就是沒包東西,奶油就是裡面包奶油,不過我覺得因為他的體積小,

所以包的東西不多,吃起來不是很過癮,所以單純吃原味的應該就還不錯拉。

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路上5R隨拍,夜間的高iso表現算是還不錯。

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【後記】

 翁記真的是經典,充滿著濃濃的復古風,沒什麼大變化,想要懷念得朋友,

有機會到一中街,可以過去緬懷一下兒時的記憶歐,至於雄爺的話,要等太久就不建議了。


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