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台中火車站第一廣場美食 高家意麵 歷史悠久的老店值得回味

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高家意麵

■地址:台中市中區綠川西街171號/Google地圖
■電話::04-22212813
■營業時間:08:00–20:30
■每人平均價位:50元
■消費方式:現金
■停車:路邊停車

【碎碎念】

好久沒來第一廣場附近了,對這邊的印象除了外勞之外,剩下的大概就是幾間很有歷史的小吃店了,一般比較有名的是肉羹,我從小吃到大,對他隔壁的高家意麵就沒那麼有印象了,是一直到這幾年看過網友分享才對這間意麵有印象,剛好回到家附近不知道要吃什麼,就跑來吃看看囉,話說夜晚的一廣附近還是很熱鬧,不過都是外勞居多拉@@


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【服務與用餐環境】

桌子擺在騎樓,部份擺到馬路上,用餐環境大概路邊攤等級,桌子旁邊就有摩托車停放,老闆們還蠻親切的,看你要入桌就會問你要吃什麼,要不要加滷蛋貢丸之類的,生意還算不錯,不過沒隔壁的肉羹好。

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【菜單與價位】

價位10-35元,不算太貴,不過有趣的是湯的意麵比乾的意麵還便宜5塊。

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【心得】

肉包10,燒賣10

賣意麵還有賣肉包跟燒賣,之前看到別人分享就覺得很有趣,照理說應該是賣滷味才對,怎麼會賣這個跟麵攤不相干的東西,本以為會很特別,哈~結果,肉包吃起來還蠻普通的,燒賣很像是用水餃包的,一整個吃起來很妙,兩樣吃起來都普通,建議直接跳過。

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魯豆腐10元

醬油味道還蠻濃的,吃起來還算不錯。

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餛飩湯25

很大一碗,里面的餛飩還蠻多顆的,餛飩大小不大,吃起來還蠻標準的,湯頭是簡單的醬油湯頭,喝完會口渴。

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意麵30,麻醬麵35

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這碗是麻醬,上桌前老闆是先已經將麻將攪拌均勻,所有的麵都已經吸附麻醬完成,不需在另外攪拌,麵煮得不錯,保有一定的Q度,不會太爛,麻將為道很香濃,不過很大一碗,吃到最後有點小膩。

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意麵的部份,麵口感跟麻醬麵一樣,吃起來少了麻將香,肉燥味道比較明顯,吃起來還蠻普通得,一樣以份量取勝。

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【後記】

 整體來說我覺得很普通,吃完之後很口渴,回家一直想說吃隔壁的肉羹應該會比較安全,上網跟網友討論之後,大家也都很認同,還說隔壁的麵疙瘩比較好吃,雖然說還不至於是雷,但真的還蠻普通的,難怪大元那麼小一碗還敢自稱是台中最好吃意麵XD


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