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[台中] 梅笙蛋糕工作室 季節限定草莓派蛋糕卷也好好吃(新增梅笙二店)

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梅笙蛋糕工作室

■地址:台中市進德路154號/Google地圖
■電話:0927101595
■營業時間:周一~六中午12:00~晚上9:00
■每人平均價位:200元■消費方式:現金
■交通方式:路邊停車。■大眾運輸:33,75。明功堂醫院

梅笙2店


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地址:台中市北區永興街23號(近中國醫美德大樓)|Google地圖
電話:04-22357948
營業時間:12:00~21:00

【碎碎念】

 自從草莓季開始之後,就一直對草莓和奶油這個組合無法釋懷,只要看到有那間甜點店有推出類似商品,就會想要買來吃看看,之前被嘛琪燒到訂了愛妻草莓蛋糕,這次又被藍天瓶子燒到梅笙的草莓派,就讓我等待愛妻蛋糕的時間空窗期由梅笙的草莓派來補足吧。

【服務與用餐環境】

他的店面小小一間只提供外帶,無內用空間。

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【菜單與價位】

只要商品有蛋糕、蛋糕捲、馬卡龍等,價位在100-400之間,感覺不算太貴,建議先預定比較保險,不然只有櫃上的展示品可以買。

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【心得】

草莓派200元

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一個兩百,感覺不會太鬼,包裝看起來還不錯,草莓派沒用東西固定住,會跑來跑去,還好派皮還蠻堅固的,所以即使經過摩托車的運送,仍然完好如初,

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一打開就有撲鼻的草莓香味,光聞那味道就覺得好幸福阿,

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一整顆的草莓看起來就很討喜,跟愛戀戚風半顆的草莓感受度就有點差別。

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側面看也是很好看,

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斷面打開後,裡麵的層次分別是派皮、草莓醬、蛋糕、奶油和草莓。

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奶油雖然看起來不少,吃起來卻不會膩也不會太甜,搭配上酸酸甜甜的草莓,嗯光味道上就很幸福,口感上派皮很~扎~實,海綿蛋糕不厚所以吃起來也不太有感覺,奶油算是提味,最後是直接咬到草莓,所以主要口感來自於派皮和草莓,整體來說算是好吃,但吃過愛戀戚風的奶油之後,我必須說梅笙的奶油顯得平凡許多,簡單說就是「瑞穗和林鳳營」的差別,不過仍可列為好吃奶油拉。

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【後記】

 整體來說東西不會太貴,看起來很討喜,吃起來也不錯,用來送禮或是送妹的話,應該還蠻不錯得,聽說馬卡龍也很棒,改天有機會的話再買來試看看。


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