｜店家資訊｜
台中熱炒：蓁大盤現炒
地址：台中市西屯區西屯路二段251-4號／Google地圖
電話：04-2254-6336
營業時間：星期一~星期五17:00~凌晨02:00
星期六.日11:00~14:00 17:00~01:00
價位消費方式：200元/人。現金。無服務費
停車：機車，可。汽車，對面停車場停車
｜碎碎念｜
會在來吃蓁大盤也算是一個契機吧，主要是上石路的越南美食竟然休禮拜六，害得我們不知所措，都已經在停車場排隊進場，搞得進退兩難，所以只好進來吃囉。
｜服務與用餐環境｜
環境依舊蓁大盤，大概就跟99熱炒差不多，比路邊攤好一些。
｜菜單與價位｜
等待的時候店家先拿菜單給我們填寫，差不多以人數點餐即可，多點一些也還可以，反正不會太貴，東西也都好吃，不用擔心地雷。
飲料菜單，這時後來罐新的台灣啤酒如何阿，
其他有的沒的菜色，
｜心得｜
內用白飯免費，
台灣啤酒60
去年夏天台啤出了鮮釀啤酒造成轟動，今年稱盛追擊推出新口味，今天喝了葡萄口味，不錯喝，甜甜的很像葡萄汽水，女生應該會很愛。
※開車不喝酒，喝酒不開車。
招待小菜
綜合生魚片180
鮮度還不錯，聽說還有活魚生魚片，一整個感覺很厲害。
冷筍沙拉120
夏天正值盛產期，爽脆清甜好吃，吃起來有梨子的fu
豬肉蛋炒飯60
呼～愛吃炒飯的朋友不容錯過阿，炒的粒粒分明，鍋氣濃郁，淡淡地醬油香氣，好好吃，推。
炒空心菜80
清脆鍋氣濃，好吃。
蔥爆牛肉120
一樣是鍋氣濃，牛肉滑嫩，好吃。
紅燒豆腐80
豆腐好吃是好吃，紅燒的口味也棒，不過之後的菜色的醬料調味感覺都有點類似，所以吃得有點累，
蒜蓉鮮蚵150
蚵阿很肥阿，肚子都白白胖胖的，沾點醬油就很好吃。
烤鯖魚100
擠點檸檬減少油膩感，還不錯吃。
炒川七120
這裡開始調味就有點類似了，
海瓜子150
海瓜子鮮度好，很久沒吃到好吃的炒海瓜子了，不過調味也是有點類似，
炒蝦180
這個蝦子鮮度也很不錯，吃起來蝦肉彈牙，蝦膏也不會腥，不過調味也是有點類似，
糖醋排骨150
還好糖醋排骨的調味就不會在類似了，排骨炸得酥脆，肉嫩粉不會太厚，搭配甜酸醬汁，很不錯吃。
蛤蜊湯大220
蛤蜊給的還蠻多的，湯鮮味美，簡單好喝。
｜後記｜
整體來說真的是便宜好吃，份量也還算不錯，不過部份熱炒的調味有點類似，所以建議點餐的時候要注意，跳過類似醬料的比較不會吃膩歐。
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那天(103.7.5)我們也去吃.覺得價位沒有想像的便宜.份量也不是很多.最離譜的是叫金沙中捲.上來的竟然是小捲.本來想去找他理論.但是後來想想算了.大不了以後不來吃.然後再幫他們宣傳一下