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[台中] 永豐棧穎餐廳火鍋 台中火鍋餐廳推薦 品質不錯的飯店火鍋餐廳 兩個人不適合來人多好點菜

永豐棧穎餐廳火鍋 人家是冬天吃鍋,我們是夏天熱的要死來吃鍋@@,都是有人嘴饞,所以就把這間今年東天才要吃的火鍋餐廳先拿出來吃一次,話說假日的晚上,穎餐廳沒啥人,到現在大概只有一半的客人,而且有部份是住房客,看來夏天來來吃鍋的大概只有我們這兩個。

永豐棧穎餐廳火鍋

|服務與用餐環境|


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餐廳裝潢還蠻現代的,比一般火鍋店強,有五星的感受,服務的話還不錯,服務人員算是有水準。

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|菜單與價位|

他是走單點小菜吃到飽,價位的話,吃完之後,我深深地覺得兩個人吃是最不划算的組合,建議至少要四個人在來吃,原因就在鍋底,他是算桌的,一桌500元,加鴛鴦加150,所以光鍋底我們就650元了,這在鼎王已經可以點大概三樣東西了,所以建議四個人在來吃。

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配菜的部份價位大概跟鼎王差不多,不過有五星級廚房的加持,一些熟食類的水準應該是很不錯。

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最便宜的牛肉要390實在是不便宜阿,本來要點一盤豬肉,結果現在有活動,只要點滿1000就送兩盤豬肉。

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如果沒活動的話,我是覺得點滷水會比較好一些,另外餐廳也很貼心的提供半份可以選擇,就不帕一次點太多。

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私房菜,看起來很不錯,不過人不夠多的話無福消受阿@@

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其他小菜也是,反正有小菜吃到飽,這些東西要點的話建議點個一樣就好。

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重點來了,小菜吃到飽,白飯竟然要錢@@

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|心得|

擺盤很有五星級的感覺,

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先來看一下小菜吃到飽的部份,第一個是醬料區,裡面最推薦金華火腿辣醬,好好吃歐。

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小菜一區

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小菜二區

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冰品區

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甜點區

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小菜其實每碟份量都不多,全部吃上一輪大概是沒問題,好吃度的話,只能說還不錯,醬菜的部份感覺比較優,有蝦子的話可以多吃幾隻。

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鍋底來囉,我們是點麻辣加田園蔬菜?

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蔬菜鍋底有點忘了是哪種了XD,湯頭味道很不錯,裡面有很多蔬菜,味道感覺一點點酸,主要是蔬菜的甜味比教多,跟一般昆布之類的日式湯頭很不一樣,算是西式湯頭,不過當火鍋湯頭不會有違和感,很不錯,而且加湯的時候也是加原汁還有料歐。

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再來是麻辣湯頭,鍋底的鴨血跟豆腐跟鼎王有得拼,尤其是豆腐吃起來比鼎王還嫩一些些,兩樣都還蠻好吃的,湯頭的部份,算是走傳統辣鍋路線,不會麻,跟鼎王有點類似,不過小辣的話比鼎王還辣,辣到吃完回家要吃胃藥,隔天蹲馬桶大唱菊花台XD

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綜合手工餃150

一個是魚一個是肉,兩種口感都很不錯,跟市販的很不一樣,存在感還蠻強的,當然是比鼎王好。

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綜合手工丸160

丸子有豬和牛,一樣也是都不錯吃,很有質感,跟鼎王的丸子比較起來不太一樣,可以試看看。

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綜合蔬菜盤240

嗯?很大一盤,這個份量大概跟石二鍋的蔬菜盤一樣。

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豬肉盤,兩種肉

肉質不錯,涮起來口感不錯,好吃,尤其又是不用錢的,更讚。

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其實我們沒點什麼東西,不過有小菜跟鍋底可以吃到飽,所以光吃前面這些東西就還蠻稱的,最後勉強挪出一些空間吃甜點,這個犧牲真的是對了,因為甜點的水準很不錯呢,起司、巧克力、芋頭系列的蛋糕都很濃郁好吃,一定要留個肚子來吃。

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最後最後還有冰,配料大概有七八種左右,最有印象的是仙草跟地瓜,其他就還好,上面淋的煉乳好好吃阿,這個自製三種冰水準真的很不錯,很值得快撐暴的時候吃下去XD

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|後記|

整體來說 永豐棧穎餐廳火鍋 各方面都很不錯,但是鍋底500元的價位,真的很不適合兩個人來吃,主要試吃不到什麼東西,就要花上不少錢,還好東西都好吃,所以花得算是還蠻值得的,但以兩個人來講,還是太貴了。

|店家資訊|

永豐棧穎餐廳火鍋

地址:台中市西屯區臺灣大道二段689號二樓∕Google地圖
電話:04-2326-8008
營業時間:11:30 am-2 pm, 5:30 pm-1 am?
價位消費方式:500元。刷卡可。一成服務費
停車:機車,可。汽車,專屬停車

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