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[台中] 品虹橋滬川美饌 台中國美館聚餐合菜餐廳 二訪依舊好吃

從上次 品虹橋滬川美饌 開幕到現在過了一年多了,可說是好久不見,沒想到裡面沒變,隔壁開了一間帕達蜜甜點店阿,這間就是上次說要去買來外帶的那間,不過今天吃完品虹橋吃後,肚子超飽的,完全沒空間可以吃甜點,話說中西搭配是也不太適合啦,所以只好改天再來買囉。

品虹橋滬川美饌

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|服務與用餐環境|


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環境跟之前一樣,二樓有圓桌和包廂,現在假日生意不錯,樓上聽說坐了好幾桌。

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|菜單與價位|

菜單的話好像有刪除一些比較沒人點的菜色,價位跟之前一樣沒做改變,不過聽說之後要換新菜單了。

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|心得|

茶水招待,可以免點飲料,配點心我是覺得還蠻剛好的。

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小菜招待,假日才有,左邊是辣炒豆乾丁,吃起來有點蒼蠅頭得味道,放在白飯上應該很下飯,旁邊的是蜜地瓜。

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寧式鱔糊300

這次的餐點都是我們自己選的,特別找了一些比較傳統的上海菜,第一道就是韭黃鱔糊,上桌前將蔥跟香菜淋油爆香增加香氣,

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攪拌均勻之後就可以食用,因為淋油的關係,會有點油膩,適合搭配白飯食用,味道吃起來口味也蠻重的,配白飯就剛剛好,鱔魚的部份吃起來口感Q彈,不會粉粉的,整體吃起來還蠻到位的,好吃。

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京蔥烤鯽魚120

這個一上桌就散發了濃郁的蔥香味,

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蔥烤鯽魚的特色就是要有蛋,然後全部連骨頭的可以吃下去,嗯?這個不只味道好吃,每一樣都有達到標準,讚。

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骰子牛肉380

這是很妙的一道菜,因為他拌炒的時候加了芥末,所以牛肉裹上醬汁,會有一點刺鼻味,可以促進食慾,肉也很嫩,熟度掌握的剛好,還吃得到肉汁,是一道很棒的創意菜。

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干煸牛肉絲260

本來是要點干絲,就是豆乾絲,一般有搭配牛肉或豬肉絲,結果,哈?真是誤會大了,變成干煸牛肉絲啦,這個吃起來算跟剛剛的骰子牛重複,感覺就沒那麼好吃了。

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素蒸餃120

上次就吃過他們家的麵點,真的是很棒,現點現作,口味不輸鼎泰豐,上次吃過湯包,這次來點不一樣的,來個花素蒸餃,

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裡面包青江菜跟豆乾末,內餡吃起來很爽口,外皮也很Q彈,一整個很有水準,確實是不輸我在鼎泰豐吃到的。

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蔥油餅60

這個大家也很愛,

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裡面有超多蔥的,跟宜蘭蔥餅很像,也蠻好吃的。

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豆沙鍋餅120

超想念他們家的豆沙鍋餅,

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這個要烙的好不容易阿,配上甜嫌適中的紅豆餡,真的是超讚。

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招待。雪花糕

這個入口即化,也是很好吃,之後好像會放在菜單內。

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招待。甜湯

甜度稍嫌不足,這個就覺得還好。

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|後記|

整體來說 品虹橋滬川美饌 菜色跟麵點的部份都很到位,很適合帶大人來吃,幾乎不太會有不合口味的菜色,另外除了上海菜之外,他們家的川菜也是很棒,上次我們就有吃到,尤其是那個炒臭豆腐跟大腸,真的是又臭又辣又香阿,有機會的話,大家可以來嚐看看。

品虹橋滬川美饌

地址:台中市五權西三街95號∕Google地圖
電話:04-23780339
營業時間:12:00~14:00(假日延長至14:30) 17:30~22:00?
價位消費方式:300元/人。刷卡可。一成服務費
停車:機車,可。汽車,路邊停車

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