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[台中] 小豚手作輕食 台中好吃鬆餅推薦 鬆餅很有雞蛋糕的fu

在網路界最有名的鬆餅莫過米朗琪跟杏桃鬆餅,兩間店都沒在台中開,所以說台中一直是鬆餅沙漠,頂多就只有幾間跟的上台北的腳步,目前跟的上米朗琪的大蓋就只有咖啡鑽,要跟的上杏桃的聽說就是今天要介紹的這一間 小豚手作輕食 的鬆餅,簡單介紹讓喜歡吃鬆餅的朋友,不用看台北的文章一直流口水。

ps:米朗琪跟杏桃都沒去過,都是聽網路講得。

小豚手作輕食

|用餐環境|


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內用空間不算大,建議想來的朋友要記得訂位,不訂位的話很難吃到歐,

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裡面主要是廚房的部份佔了快一半的空間,另外排煙設施不是很好,有點油煙味,不過不算太嚴重,

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其他加起來大大大小應該有20個位子吧,

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大片的落地窗可以看到外面的車子,

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|服務|

無服務費,鬆餅1130後才有供應,每日限量供應,製作時間要30分鐘以上,

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有無線網路,提供插座,一次30

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|菜單與價位|

?低消120元,輕食價位從145起,

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餐點有附飲料,這點很不錯,升級套餐+60,沙拉、湯、甜點選二,換飲料可折40元,

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輕食還有三明治100起,另外沙拉是120起,

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最後就是今天最重要的鬆餅130起,

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飲料自己看,

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|心得|

桌面擺設,水自己來,有柳橙的味道,

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套餐熱柚子茶,喝起來有熱柚子茶的味道,

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照燒雞漢堡160

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雞腿肉大概半塊,雞皮有點烤焦的感覺有點可惜,所以我們把他拿下,雞肉有烤肉的感覺,吃起來有烤肉香,富有肉汁,配上青蔥跟很妙的日式蛋捲一起吃,有點日式又台視的感覺,麵包口感也不錯,雖然跟平常吃得漢堡麵包不太一樣,外皮脆裡面軟,是好吃的那種,份量不算大,所以是走輕食路線無誤,

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不過這個醃漬牛蒡配菜就有點普通了,

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季節旬果鬆餅140

將將?今天的鬆餅出現囉,他走的是美式pancake路線,不是格子鬆餅歐,不過他最厲害的地方是他的厚度,讓人為之驚豔,三片疊起來可是可以很高阿,不過配料有點單調,盤子又太大,所以擺盤有點空虛感,

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鬆餅厚度大概有一般的三倍大,

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再來就是口感的部份了,吃起來很像蛋糕,不是那種扎實的口感,簡單說就是有種雞蛋糕的感覺,但是又比較細緻,最後有點溼潤感,

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沾上黑糖漿增加味道,

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或是清爽的鮮奶油,兩種簡單又標準的鬆餅沾料,更增添鬆餅的美味味度,另外想要更驚豔的也可以點富士小豚鬆餅,足足有四層鬆餅那麼高,可惜我們肚子空間不足,不然是還蠻想點點看得。

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|後記|

整體來說 小豚手作輕食 美味度很棒,漢堡跟鬆餅都好吃,可惜精緻度稍微差了一些,另外用餐空間完整度也稍嫌普通了些,不過就價位來講算是很有誠意,生意很不錯,很多附近的學生前來光顧。

|店家資訊|

小豚手作輕食

地址: 台中市西區忠勤街341號|Google地圖
電話:(04)2221-3321
營業時間:09:30~18:30(一休)
價位消費方式:200元/人。現金。無服務費
交通:路邊停車

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