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[台中] AUQA水相餐廳 剛開始走綜合路線還有小火鍋

 

說到 AUQA水相餐廳 ,台中人應該無人不知無人不曉吧,當初開幕的時候憑藉著新穎的設計和美味的餐點屢獲了每個人的心,去過的幾乎都說讚,水相的食記在網路上可說是不勝枚舉太多了,麥克也去過了很多次,留下的印象也是不錯,不過要排隊一直是這間店的敗筆,要八人以上才能訂位讓我們每次想到就打退堂鼓,這次的到訪大概離上次有一年有餘了吧,此次靠著折價券給了我們再訪的藉口,可惜,感覺變普通了,大家往下看吧。

AUQA水相餐廳

說到AUQA的餐點最令我們驚豔的就是他的牛肉招牌鍋,大塊的牛肉切片和美麗的油花,是我們每次來必點的餐點之一,這次還點了酸辣機腿排、韓式泡菜鍋、牛排蕃茄蔬菜麵等,其中一個套餐飲料加價換成綜合鮮果茶,
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我們今天點的餐點清單。

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桌上的擺設,一副十足餐廳的架勢。

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套餐的麵包,加上奶油還蠻好吃的。

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套餐的沙拉,紫色的沙拉醬好像是蔓越梅之類的味道,整體吃起來還好,蠻普通的。

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濃湯味道不錯,還蠻鮮的。

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飲料先上,本來以為這是我們的鮮果茶,沒想到不是我們這桌的拉。
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這杯才是我們的鮮果茶,黑黑的沒賣相,喝起來一整個怪,有點像鳳梨冰的感覺,早知道就點水果茶,

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我們點的招牌牛肉鍋,點餐時候服務生有問我們要厚片還是薄片?我們選了厚片,記得之前都沒這個選項的阿,之前吃都是直接來厚片的。

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蔬菜盤,配料是還蠻豐富的,不過看起來硬是比八錢鍋物差了點。
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讓我們期待已久的牛肉,一看到之後心裡的OS是「這不是AUQA的牛肉…..」記得以前牛肉的油花分佈的粉均勻很漂亮阿,
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WF點的泡菜豬肉鍋,泡菜的酸味和辣度還算OK,吃起來不難吃,但也只能說普通而已。

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豬肉的品質倒是好上許多,跟八錢的有得拼,涮起來吃,富有咬勁又香甜,想吃豬肉鍋的話,推薦。

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我的酸辣機腿排,看起來份量十足,機腿排類似卡啦雞腿的作法,在淋上酸酸甜甜的泰式酸辣醬,外皮很厚,肉質吃起來還OK,

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雞腿排的飯,可以選白飯或紫米,我選了紫米,吃起來還不錯。
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牛排蕃茄蔬菜麵,WF妹點的,牛肉外皮考的酥脆,吃起來還蠻多汁的,義大利麵調味也還可以,

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餐後的甜點奶酪,很好吃,算是不錯的結尾。

AUQA水相餐廳

官網:http://www.aquatea.com.tw/
地址 407 台中市西屯區惠中路一段117號
電話:04-22581616

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2 thoughts on “[台中] AUQA水相餐廳 剛開始走綜合路線還有小火鍋

  1. 不景氣的大環境下,真的很多餐廳不是易主就是變調,
    真可惜啊!

  2. 這間水相我吃過兩次
    不過都沒有留下很深的印象
    只覺得裝潢很大氣而已^^

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