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[台中] 肉魂和牛鑄鐵料理 100盎司四人大胃王火鍋套餐 份量真的不是開玩笑的

這間在崇德路的凱恩斯隔壁的 肉魂和牛鑄鐵料理 100盎司四人大胃王火鍋套餐 份量真的不是開玩笑的,我們總共六個大人一個小孩,竟然差點吃不完,實在是不該小看100盎司這個數字,牛肉、豬肉、海鮮等食材的品質都令人很滿意,平均下來也不會說太貴,不過餐具、醬料、裝潢比較沒那到位,稍微有點可惜。

肉魂和牛鑄鐵料理

環境及服務(wifi 有)|


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對面有特約停車場,有凱恩斯卡可以打九折,裡面裝潢走工業風,質感普通,以一個人將近一千的消費來說是有點跟不上,再來服務的部份其實服務生的服務態度非常好,但是因為餐廳本身限制的關係,很多東西都沒有提供,例如:醬料、餐具、撈海鮮的杓子等。

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菜單價位及推薦菜色|

低消一人一鍋,共鍋一人200可點東西,用餐時間90分鐘不知道那招,又不是吃到飽。

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再來就是不是很直覺的菜單,看到的肉品是單點的價位,就是只有一盤肉而已拉,如果要有鍋底跟菜盤的話可以加159有鍋物套餐,有昆布湯底、菜盤、米食跟飲料

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剛剛牛肉是用盎司為單位,這麵豬雞改成大中小份,如過預算少一點的話,可以選這邊的雞肉或鴨肉280+159鍋物套餐

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再來是海鮮系列,我們因為六個人只點了一個四人套餐,所以另外兩個人還要四百的低消,我們就再點了一份無毒小草蝦10隻

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看過很多朋友點過這個雙人的肉魂經典套餐,裡面的餐點之豐富真的是令人相當的羨慕,當然價位也是很高檔的2499,如果有點這個套餐的話,建議選龍蝦跟牛肉歐,我們覺得這兩樣比較超值

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再來就是一堆痛風鍋套餐,吃完之後ㄤㄤ真的痛風了@@

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我們點的是大胃王銅牌套餐3999,有牛豬各50盎司,野生大草蝦四隻,另外還送蛤蠣一盤

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換其他鍋底要加70元,感覺有點貴

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其他單點品項

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食記網誌心得分享|

桌面擺設,那個特別製作的醬料碟有點小,不是很好用,醬料有沙茶、胡麻醬就這樣沒了,一般火鍋常用到的各式醬料除了跟服務人員要的到黑醋、蔥花之外其他都沒有

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昆布鍋底、白飯、烏龍麵跟拉麵

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飲料有四杯,杯子很特殊可以保冰很久,一開始很省著喝,喝到最服務生才說可以免費續杯,吃火鍋有杯清涼的飲料向來都是即時雨阿。

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四人套餐的菜盤只有兩個

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等鐵鑄鍋的昆布湯頭滾了就可以下肉跟菜囉

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本來的豬五花服務生說可能會太油,建議我們換成豬梅花,這一盤跟山一樣高的豬梅花真的是有夠多阿,肉質的部份也相當的不,涮起來不會有豬味,吃起來口感好,即使退冰也不會散

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美國PRIME牛小排50盎司

這個牛小排的油花真的是漂亮,不愧是PRIME等級,簡單到鍋裡涮兩下起鍋實用,吃起來肉質柔軟好吃,而且有50盎司可以吃,不怕吃不夠,就怕你吃不完,我們還真的差點吃不完阿

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四隻大草蝦真的大阿,而且鮮度很棒,吃起來很彈牙,送的蛤蠣也不少,每顆的是又大又飽滿,肉也很大顆歐,不過到這裡發現怎麼少了一個專門撈海鮮的篩子,跟服務生詢問的結果,店家竟然沒有提供,蝦子放進去還蠻好找的,那蛤蠣或是魚肉放下去可就大海撈針了

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單點10隻蝦,我們也不知道為什麼旁邊多出這麼多東西,應該是裝XD

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評價|

整體來說這間在崇德路凱恩斯旁邊的 肉魂和牛鑄鐵料理 火鍋的食材用的真的是很不錯,不管是牛肉、豬肉、海鮮都很到位,吃起來都很棒,可惜有點小缺失,不然應該是會讓人更滿意,不過那個牛肉真的是很銷魂,會讓人想要再來吃。

肉魂和牛鑄鐵料理

地址:台中市北屯區崇德路二段130號1樓|Google地圖
電話:04-2236-8862
營業時間:11:30–15:30, 17:30–22:30
消費方式:500 /人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

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