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[台中]超三代蔥油餅-小發財車創造排隊人潮

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超三代蔥油餅|這間「超三代蔥油餅」在公益路上勤美誠品的路口,名字很有趣,「超三代」是賣超過三代嗎?這台發財車,印象中好像有NOVA就有了,以前蔥油餅加蛋15元,現在已經漲到一個30元了,原來是一個老伯伯在賣,現在已經換成少年仔了,看來真的是有給他傳承下去。

環境及服務(無 wifi)

原來在路口,現在原來位置上有招牌指標,想吃的人要再往前50公尺。


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往裡面走看到停車場的發財車就是了。

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這家蔥油餅的作法跟花蓮的炸彈蔥油餅一樣,是把蔥油餅下鍋油炸,加蛋也是下鍋炸,之後再把兩樣和在一起,塗上店家特製的醬料,再把蔥油餅對折就完成了,看照片店家有特殊的濾油裝置,所以吃起來沒有想像中的那麼油。

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一份30元,還蠻大塊的,當小吃的話,兩個人吃一個比較剛好,買完旁邊人行道就有位子可以坐,馬上就吃起來了。

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蔥油餅的皮很酥脆,咬下後麵皮還帶有些許的Q度,吃到有醬料的地方就是這個蔥油餅的精髓,雖然不像花蓮炸彈蔥油餅有半熟蛋,不過吃起來可能是因為醬料的關係,還蠻好吃的,但印象中以前好像比較好吃,可能是蛋太熟了,還有以前只要15元,便宜自然好吃。

 

後記

印象中以前來nova的時候,不管怎麼樣,只要路過這家攤子,一定要買一個蔥油餅來吃,那時覺得不是很好吃,但很便宜,所以經過不買又覺得很怪,好像沒來過nova一樣,這總有趣的心情,也伴著到nova的男生好一陣子,如今往事也只能回味了。

 

超三代蔥油餅

地址: 403台中市西區公益路68號|Google地圖
電話:0935 770 562
營業時間:13:30–19:30
消費方式:50元/人,現金,無服務費
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查



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On 2008, 十二月 9


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Comments
  1. 超三代蔥油餅 |
  2. o2oiiuksii |