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台中新光三越美食:春水堂 功夫米粉有好吃到

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春水堂

■地址:台中市中港路二段111號(新光三越百貨)9樓
■電話:04-22546909
■營業時間:平日:早上11:00 – 晚上 22:00
假日:早上10:30 – 晚上 23:00
■每人平均價位:50元
■消費方式:免服務費,可刷卡

【前言】


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這次又是好久之後才來吃春水堂了,記得上次吃的時候應該是週年慶用禮券來吃的,而且我一直覺得新光三越的春水堂比一般的春水堂貴@@,不知道是不是我的錯覺,那真是貴太多了。

【交通資訊】

交通很便利,就在百貨公司內,消費滿五百就可以停一個小時,現在新光影城看電影憑一張票根就可以停一小時,最多四小時

【菜單與價位】

菜色變化不大,茶飲和茶點都很基本,這次沒點套餐,只吃比較便宜的功夫麵米粉,不過三個人隨便點點,還是點了七百多塊,不過外帶的話是有打折

【用餐環境】

環境還可以,不過從開幕到現在都沒變過,能更容納蠻多人的,而且翻桌率也很快,用餐時間雖然要等待,帶通常在15分鐘會有位子,但是服務生都會跟你說要等半個小時,但通常大家都是留了名字就跑去逛街,現場沒叫到號的就跳過,不過後來回來的話,是有依序遞補就是了,

【飲料心得】

茶的部分我們點了小杯珍奶和中杯的檸檬紅茶,我們超愛他們家的檸檬紅,去茶湯會也很常點,茶的部分大家都知道,算是很標準的口味,就說春水堂是泡沫紅茶的濫觴阿。

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【茶點心得】

蘿蔔糕每次來必點的拉,一直想不透他們家的蘿蔔糕是用煎的還是炸的,為神麼表皮可以弄得這麼剛好,又酥又脆的,真的是無人能敵,我們超愛的拉。

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豆乾和米血,魯汁有沙茶的味道,屬於重口味,單吃可能沒辦法,建議要配茶才可以,不過我覺得配配啤酒才對味阿。

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鳳爪和雞胗,我覺得鳳爪都肯不到肉,而且也沒幾支,雖然不錯吃,但只限於塞牙縫,雞胗很不錯,基本上他們家的魯味,都算好吃的,配茶也很搭,唯一的缺點就是貴,不過口味上也是很特殊就是了拉

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炸芋頭,本來要點芋籤餅的,那是用蒸的,這個用炸的芋頭糕,說實在話,不太好吃,不建議點,愛吃芋頭的建議點芋籤餅。

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金針豆皮,這個WF超愛吃的,每次都會點,好吃是好吃,但小小一盤要價50元真的是不便宜。

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【主食心得】

第一個是功夫麵,這個算是春水堂最便宜的吧,好像55元,他的肉燥很香,每次逛街經過只要有人吃這個,一定會被他的香味引誘到。

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功夫米粉之前沒看過,好像是新菜色,上面還多了蒜酥,本來只是想嚐嚐味道,不過意外讓我們覺得也很好吃,不輸功夫麵,這個我覺得也可以列入必點項目之一。

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米糕50元,這個我就覺得普通了,上面一塊肥肉加上醃黃瓜,說真的配料有點虛,雖然說米糕就這樣而已,不過價位可以再便宜點吧,我是覺得吃起來還好,但WF很愛,每次都會點。

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【後記】

春水堂一個人消費大概兩百,在新光餐廳來說算是還好,東西也都不錯吃,不知道吃什麼時候,也是可以考慮一下,茶飲的部分跟茶湯會比當然是貴上許多,不過我發現功夫麵一直都賣50幾塊,好像最近的麵店也都漲到這個價錢,反倒覺得春水堂的麵不貴說。

 


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